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            海東日?qǐng)?bào)首頁(yè)

            “雙搶”之變:從“累得脫層皮”到“當(dāng)甩手掌柜”

            2022-09-09 09:27:11 來(lái)源:新華社 點(diǎn)擊:
            “什么是‘雙搶’?”今年夏天,“雙搶”剛開(kāi)鐮,當(dāng)外孫女提出這個(gè)問(wèn)題,湖南省益陽(yáng)市赫山區(qū)的“全國(guó)種糧標(biāo)兵”劉進(jìn)良愣住了。

            對(duì)于年輕一代來(lái)說(shuō),“雙搶”仿佛是個(gè)來(lái)自上古時(shí)代的詞語(yǔ)。但在老一輩農(nóng)民,甚至部分“80后”的腦海中,被稱(chēng)為南方農(nóng)民最繁重農(nóng)活的“雙搶”,是幾代人永遠(yuǎn)難以磨滅的記憶。

            “變化很大,很多農(nóng)村孩子都不了解它是怎么回事。”劉進(jìn)良感嘆。“雙搶”,這個(gè)與雙季稻生產(chǎn)相伴相生的詞語(yǔ),見(jiàn)證了南方水稻生產(chǎn)從人力畜力主導(dǎo)走向機(jī)械化主導(dǎo)、從小散戶(hù)種植為主走向規(guī)?;N植為主、從“單打獨(dú)斗”的家庭經(jīng)營(yíng)走向社會(huì)化服務(wù)支撐的“協(xié)同作戰(zhàn)”后,自身也在逐步淡出人們的視野。

            什么是“雙搶”?

            “‘雙搶’首先是一場(chǎng)跟時(shí)間的賽跑,搶的是農(nóng)時(shí)。”“60后”劉進(jìn)良說(shuō)。簡(jiǎn)要而言,“雙搶”是指搶收早稻、搶種晚稻,是我國(guó)南方地區(qū)尤其是長(zhǎng)江中下游地區(qū)曾廣泛存在的一種農(nóng)事活動(dòng)。

            水稻的生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)溫度條件要求高,因此在早稻成熟后,必須馬上搶收、搶種,為晚稻的生長(zhǎng)搶出時(shí)間,以便充分利用夏秋的光熱。否則一旦延誤了農(nóng)時(shí),晚稻收成將大減,如果遇到“寒露風(fēng)”天氣,甚至可能絕收。

            “‘雙搶’一般發(fā)生在小暑到立秋這個(gè)時(shí)間段,先把早稻收割進(jìn)倉(cāng),再把晚稻栽插進(jìn)田。”劉進(jìn)良說(shuō),他在上世紀(jì)七八十年代經(jīng)歷的“雙搶”,是最累的“雙搶”。每天天不亮就出門(mén),收割、脫粒、曬谷、犁田、插秧等環(huán)節(jié),全靠人力和畜力完成,效率不高,只能拼命地趕,以免誤了農(nóng)時(shí)。

            “‘雙搶’是一場(chǎng)與天氣的較量,對(duì)身體是巨大的考驗(yàn)。”湖南省岳陽(yáng)市華容縣三封寺鎮(zhèn)的“70后”種糧大戶(hù)鄧昌富一說(shuō)起“雙搶”,就開(kāi)啟了記憶的閘門(mén)。“雙搶”期間正值“三伏天”,是南方一年中氣溫最高、又潮濕悶熱的時(shí)段,火辣辣的太陽(yáng)炙烤,悶熱讓人氣短乏力。

            “‘雙搶’是最辛苦的農(nóng)活,沒(méi)有之一。”鄧昌富說(shuō),收割早稻時(shí),田里要留著水,便于搶種晚稻。因此,割下的水稻、打谷機(jī)全部泡在水里,變得十分沉重。太陽(yáng)將田里的水曬得燙腳,要踩在這樣的泥水里勞作,還會(huì)被螞蟥叮咬,體力消耗特別大。

            “‘雙搶’還要防著各種意外事件,心臟受不了。”湖南省汨羅市的“80后”種糧大戶(hù)向鐵青回憶,收回來(lái)的稻谷要露天晾曬,但夏天的天氣說(shuō)變就變,太陽(yáng)剛剛還在炙烤,轉(zhuǎn)眼間就烏云密布,雷聲大作,農(nóng)民只能趕緊丟下手頭的活,從田里拔出泥腿,飛奔向曬谷場(chǎng),搶在下雨前將稻谷收回去,不然稻谷被水沖走或浸泡,會(huì)造成很大損失。

            “2012年返鄉(xiāng)種糧,幾百畝早稻沒(méi)地方曬,只能曬在村旁馬路上,占了半幅路,最多的時(shí)候曬了兩公里。”向鐵青說(shuō),每到傍晚,怕稻谷被露水打濕,就把它們掃成一堆堆,再蓋上塑料薄膜,自己把車(chē)停在旁邊,睡在車(chē)?yán)锸刂诙煲辉缭贁傞_(kāi)晾曬。

            有一次遇到急雨,幾千斤稻谷被沖進(jìn)路邊的泥溝,疲憊又心酸的向鐵青蹲在路旁嚎啕大哭。還有一次,一個(gè)女人手上纏著繃帶找上門(mén)來(lái),說(shuō)向鐵青曬在路邊的谷子導(dǎo)致路滑,她騎摩托車(chē)摔倒受傷了,要求賠償醫(yī)藥費(fèi)。雖然對(duì)方?jīng)]有直接證據(jù),但自己理虧,只好賠了6000元。“‘雙搶’期間,還有洪水、風(fēng)災(zāi),這些意外都可能造成巨大損失,讓人身心煎熬。”他感慨道。

            “實(shí)質(zhì)上是因?yàn)楫?dāng)時(shí)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)條件比較落后,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率低,抵御自然災(zāi)害能力弱,只能以極大的勞動(dòng)付出,為雙季稻生產(chǎn)‘搶’出更多空間。”知名糧食專(zhuān)家、中國(guó)人民大學(xué)教授程國(guó)強(qiáng)說(shuō)。

            “雙搶”苦在哪?

            “‘雙搶’很苦,‘雙搶’又不苦。”烈日下,正在進(jìn)行早稻測(cè)產(chǎn)的汨羅市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)技干部李儉梅說(shuō)。盡管戴著遮陽(yáng)帽,汗水還是從她的臉頰上不斷流下來(lái)。她從湘南的小山村奮發(fā)苦讀,考上大學(xué),再經(jīng)過(guò)考試成為農(nóng)技干部。“我至今清晰記得,父母在稻田里跟我說(shuō),‘雙搶’這么苦,你要好好讀書(shū)。”她說(shuō)。

            回憶“雙搶”經(jīng)歷的文章并不鮮見(jiàn),作者們用“農(nóng)人的煉獄”“文字無(wú)法描述的辛酸”來(lái)形容“雙搶”之苦。

            這種苦體現(xiàn)在超長(zhǎng)的勞作時(shí)間。“必須盡量拉長(zhǎng)勞動(dòng)時(shí)間,壓縮休息時(shí)間,恨不得一天當(dāng)三天用。”李儉梅說(shuō)。

            夏天天亮得早,農(nóng)人們五點(diǎn)左右起床,用頭天晚上的剩飯?zhí)铒柖亲?,馬上就出工。八點(diǎn)鐘左右,太陽(yáng)變得炙熱,開(kāi)始進(jìn)入“桑拿模式”,汗水反復(fù)流出來(lái)又蒸發(fā)掉,衣服上布滿(mǎn)鹽霜,一直得堅(jiān)持到十點(diǎn)左右才收工。

            中午只能留在家里,晾曬稻谷之余,可以稍事休息。下午三點(diǎn)鐘后出工,站在田里,仿佛被關(guān)在一個(gè)大悶罐中,熱浪逼人,透不過(guò)氣來(lái)。太陽(yáng)落山后氣溫終于有所下降,但蚊子開(kāi)始成群出動(dòng)。不論如何揮手驅(qū)趕,身上都會(huì)被咬出許多腫塊,奇癢難忍。“有的人家勞動(dòng)力少,晚上還要打著手電筒,或就著月光干活,干到很晚才收工。”李儉梅說(shuō)。

            晚上的農(nóng)活不比白天少,要收晾曬的稻谷,挑回家后,再用手搖式風(fēng)谷車(chē)清除稻谷的雜質(zhì)。大人們晚上還要去田里“守水”,即守著水源和自家田,確保稻田得到足夠灌溉,便于及時(shí)栽插晚稻。“水源緊張,不守就灌不到水,有時(shí)為了搶水還會(huì)發(fā)生糾紛。”李儉梅告訴記者。

            “一天到晚沒(méi)有停歇,就像苦海望不到邊。”這是李儉梅對(duì)“雙搶”的記憶。

            這種苦也體現(xiàn)為超高的勞動(dòng)強(qiáng)度。“老家人都說(shuō),一個(gè)‘雙搶’搞下來(lái),人要累得脫層皮。”少年時(shí)代多次參加“雙搶”的北京“白領(lǐng)”何林說(shuō),從收割到曬谷,從犁田到插秧,每個(gè)環(huán)節(jié)都是重體力活。以收割為例,必須彎著腰,不停揮舞手中的鐮刀,在火辣辣的陽(yáng)光照射下,哪怕腰酸得直不起來(lái),也不敢停留片刻。“就像身后有一頭狼在追你,自己已經(jīng)沒(méi)了力氣,還要拼命往前跑。”何林這樣打比方。

            以挑稻谷為例,根據(jù)路程遠(yuǎn)近不等,每個(gè)成年男勞動(dòng)力一天要挑幾趟甚至十幾趟。一擔(dān)一百多斤重的稻谷壓在肩上,走在彎彎曲曲的田間小道上,是對(duì)體能的極限挑戰(zhàn)。“累得小腿打顫,還是要堅(jiān)持,又怕同齡人笑話(huà),步子也不好意思放慢。一天下來(lái),肩膀紅腫,新手還會(huì)磨出水泡,水泡被壓破,火燒火燎痛好長(zhǎng)時(shí)間。”何林述說(shuō)著少年時(shí)的經(jīng)歷。

            這種苦也體現(xiàn)為飛快的節(jié)奏。“走路要小跑,吃飯不??曜樱龅洁従佣疾桓议e聊,生怕耽誤時(shí)間。”向鐵青說(shuō),一到“雙搶”,勞動(dòng)和生活的節(jié)奏自動(dòng)進(jìn)入“倍速”模式。

            “有一年‘雙搶’搞完,我累癱在床上,昏睡了差不多20個(gè)小時(shí)。”盡管如此,向鐵青更感激“雙搶”給自己帶來(lái)的磨煉,通過(guò)參加“雙搶”,飯量大了,身體更壯,體力更強(qiáng)了,挑一百多斤的擔(dān)子,走起來(lái)兩腳生風(fēng),讓他更快從少年成長(zhǎng)為男子漢。

            “‘雙搶’鍛煉了我的意志,成為我堅(jiān)持拼搏的精神動(dòng)力。”李儉梅這樣解釋“‘雙搶’又不苦”,“從讀書(shū)到參加工作,每次遇到困難,我就會(huì)想,‘雙搶’的苦我都能吃,還有什么扛不過(guò)去呢?”

            “吃得‘雙搶’苦,何事不可為?”近年來(lái),這句話(huà)被許多從農(nóng)村奮斗出來(lái)的人所推崇。“80后”何林也是其中之一,就像許多同齡人喜歡小說(shuō)《平凡的世界》一樣,他也感激少年時(shí)經(jīng)歷的“雙搶”。笑對(duì)苦難的坦然、面對(duì)艱辛的不懈、家人間的溫暖、鄉(xiāng)親們的相互照應(yīng)……“雙搶”中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴都深深烙在了他的腦海里,“那段艱苦歲月是一筆寶貴的精神財(cái)富,激勵(lì)我一路奮斗,不管遇到什么困難,都可以笑著面對(duì),相信只要挺住,總有收工的一刻。”

            我們是不是在告別“雙搶”?

            43歲的李志強(qiáng),是湖南省益陽(yáng)市資陽(yáng)區(qū)的種糧大戶(hù),今年種了260多畝早稻。因?yàn)樯〉木壒?,他腿腳不便,無(wú)法下田。“雙搶”臨近,他卻一點(diǎn)不著急:“現(xiàn)在不比以前了,我有‘田保姆’,‘雙搶’很輕松。”

            李志強(qiáng)口中的“田保姆”,指的是資陽(yáng)區(qū)旺民農(nóng)機(jī)專(zhuān)業(yè)合作社。這家合作社可提供購(gòu)種育秧、機(jī)械拋秧插秧、統(tǒng)防統(tǒng)治、機(jī)械收割、稻谷烘干、儲(chǔ)藏、加工、銷(xiāo)售等水稻生產(chǎn)“十代”社會(huì)化服務(wù)。農(nóng)民按市場(chǎng)價(jià)支付服務(wù)費(fèi),可以當(dāng)“甩手掌柜”,效益不比自己種要差。“種了20多年田,從沒(méi)想過(guò)‘雙搶’可以自己不下田。”李志強(qiáng)感慨。

            “雙搶”的巨變,不僅僅限于“自己不下田”。隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的機(jī)械化、智能化程度大幅提升,社會(huì)化服務(wù)水平明顯提高,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的組織形式發(fā)生很大改變,多地的農(nóng)民已能從容、輕松應(yīng)對(duì)“雙搶”。“作業(yè)方式、主體、時(shí)長(zhǎng)、強(qiáng)度等都發(fā)生了改變,‘雙搶’之苦、之難不再。”湖南省糧食經(jīng)濟(jì)科技學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)石少龍認(rèn)為。

            “雙搶”從人力畜力作業(yè)變?yōu)闄C(jī)械化作業(yè)為主。鄧昌富的田里,三臺(tái)收割機(jī)來(lái)回穿梭,稻谷通過(guò)管道卸到運(yùn)輸車(chē)上,再送去用烘干機(jī)烘干。旋耕機(jī)、插秧機(jī)在不遠(yuǎn)處整裝待發(fā),只待收割一完成,即可耕地、插秧,完成“雙搶”。在各種農(nóng)業(yè)機(jī)械主導(dǎo)下,“雙搶”流程行云流水,快速而高效。“從育秧到烘干,我們實(shí)現(xiàn)了水稻生產(chǎn)全流程機(jī)械化,這樣的‘雙搶’輕松多了。”鄧昌富笑著說(shuō)。

            農(nóng)業(yè)農(nóng)村部近期公布的數(shù)據(jù)顯示,目前我國(guó)農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化率超過(guò)72%,水稻的耕種收綜合機(jī)械化率超過(guò)85%。

            “科技在不斷拉遠(yuǎn)我們與傳統(tǒng)‘雙搶’的距離。”中國(guó)工程院院士、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授羅錫文說(shuō),過(guò)去犁地,一個(gè)勞動(dòng)力加一頭牛,一天最多耕2畝地。如今,一個(gè)勞動(dòng)力加一臺(tái)旋耕機(jī)每天可以輕松翻耕50多畝地,現(xiàn)代農(nóng)機(jī)釋放出巨大動(dòng)能,“雙搶”變得不再匆忙和勞累。

            “雙搶”主體從單家獨(dú)戶(hù)變成社會(huì)化服務(wù)組織為主。“以前的‘雙搶’,全家老小一起出動(dòng)。”湘陰縣鶴龍湖鎮(zhèn)種糧大戶(hù)湯井陽(yáng)回憶,八九歲的孩子也要幫忙割稻子、曬稻谷。這既是農(nóng)耕文明里“耕讀傳家”的生動(dòng)詮釋?zhuān)舱f(shuō)明“雙搶”勞動(dòng)量之大。

            這些年,“雙搶”主體發(fā)生了很大變化。約10年前,每逢“雙搶”,北方“麥客”紛紛南下,為南方水稻提供收割服務(wù),高速公路上的收割機(jī)大軍蔚為壯觀。近年來(lái),南方的水稻生產(chǎn)社會(huì)化服務(wù)主體如雨后春筍般蓬勃發(fā)展。

            湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)指導(dǎo)處副處長(zhǎng)張志兵告訴記者,作為水稻生產(chǎn)大省,湖南現(xiàn)有各類(lèi)農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)組織8.1萬(wàn)家,服務(wù)小農(nóng)戶(hù)540余萬(wàn)戶(hù),約占全省小農(nóng)戶(hù)數(shù)量的40%,全省水稻生產(chǎn)的社會(huì)化服務(wù)率接近40%。

            在便于機(jī)械化作業(yè)的平原地區(qū),這個(gè)比例更高。“我們區(qū)目前有3965家水稻社會(huì)化服務(wù)組織,服務(wù)面積85萬(wàn)畝,全區(qū)水稻生產(chǎn)的社會(huì)化服務(wù)率達(dá)到了90%。”益陽(yáng)市赫山區(qū)副區(qū)長(zhǎng)蔡麗環(huán)說(shuō)。

            蔡麗環(huán)告訴記者,一家擁有50多名員工的社會(huì)化服務(wù)主體,大約可以為1萬(wàn)畝水稻提供全程社會(huì)化服務(wù),相當(dāng)于傳統(tǒng)種糧模式下1000多人的勞動(dòng)量。因?yàn)橛猩鐣?huì)化服務(wù)組織的助力,許多農(nóng)民告別“家家地不多,戶(hù)戶(hù)各干各”的“單打獨(dú)斗”模式,笑稱(chēng)自己“穿著皮鞋種田”,這樣的“雙搶”無(wú)疑更輕松。

            “雙搶”的勞動(dòng)強(qiáng)度降低,效率得到極大提升,花費(fèi)的時(shí)間明顯縮短,節(jié)奏變得相對(duì)輕松,社會(huì)化服務(wù)組織幫助農(nóng)戶(hù)擺脫繁重的農(nóng)活,傳統(tǒng)的“雙搶”漸行漸遠(yuǎn)。

            “過(guò)去搞‘雙搶’,累得要扒層皮,現(xiàn)在只要操作機(jī)器就可以了。”坐在帶有空調(diào)的收割機(jī)里,鄧昌富感慨,“現(xiàn)在種250多畝田,3臺(tái)收割機(jī),兩天就收完了,再放水淹田1天,用農(nóng)機(jī)邊耕邊插,總共10天就能輕松完成。”他說(shuō)。

            萬(wàn)庾鎮(zhèn)是華容縣的“糧倉(cāng)”。今年夏天,湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳預(yù)約7月12日到萬(wàn)庾鎮(zhèn)開(kāi)展早稻測(cè)產(chǎn),結(jié)果當(dāng)天到了后發(fā)現(xiàn),水稻都收割完了。一問(wèn)才知道,當(dāng)?shù)亟衲暝绲境墒炱?,機(jī)收速度太快,“一下沒(méi)剎住車(chē)”,提前兩天就收完了,測(cè)產(chǎn)組哭笑不得。

            “雙搶”受天氣的影響也在減少。“過(guò)去‘看天吃飯’,中午不能出工,下雨不能曬谷,現(xiàn)在收割機(jī)可以全天候作業(yè),烘干機(jī)能24小時(shí)烘干。”夏收期間,湖南省益陽(yáng)市大通湖區(qū)的種糧大戶(hù)熊嬌軍,指揮一車(chē)車(chē)早稻從田間運(yùn)到烘干車(chē)間。

            她告訴記者,濕谷即收即售,由機(jī)器烘干,不用再露天晾曬,“不用擔(dān)心曬場(chǎng)不夠,不用擔(dān)心突然下暴雨,‘雙搶’不再提心吊膽。”她說(shuō)。

            告別落后的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)條件,糧食生產(chǎn)不再是一味苦干。“‘雙搶’的氛圍淡了,強(qiáng)度小了,節(jié)奏舒緩了,某種程度上可以說(shuō),我們正在告別‘雙搶’。”石少龍說(shuō)。

            如何應(yīng)對(duì)后“雙搶”時(shí)代?

            “‘雙搶’之變,折射出我國(guó)水稻生產(chǎn)的轉(zhuǎn)型升級(jí),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已從主要依靠人力畜力轉(zhuǎn)向主要依靠機(jī)械動(dòng)力,進(jìn)入了機(jī)械化為主導(dǎo)的新階段。”羅錫文認(rèn)為。

            “‘雙搶’的變化,是我國(guó)農(nóng)業(yè)從低效到高效的寫(xiě)照。相比40多年前,湖南目前的水稻收獲面積少了約1/9,但總產(chǎn)量卻增加約60%,背后正是農(nóng)業(yè)科技加快革新、農(nóng)業(yè)機(jī)械化高速發(fā)展。”石少龍說(shuō)。

            “作為種糧農(nóng)民,我希望‘雙搶’的變化不要停,要繼續(xù)前進(jìn),繼續(xù)升級(jí),變得越來(lái)越高效和輕松。”“全國(guó)種糧標(biāo)兵”劉進(jìn)良說(shuō)了自己的心愿。

            湖南師范大學(xué)中國(guó)鄉(xiāng)村振興研究院院長(zhǎng)陳文勝在其著作《論大國(guó)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型》中表示,近年來(lái),中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式發(fā)生了深刻而廣泛的變革,突出特征是由分散式向集中式轉(zhuǎn)型,資本與技術(shù)要素不斷得到強(qiáng)化,進(jìn)入到生產(chǎn)信息化、經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)化和全球化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展階段,“雙搶”之變是這種變革的生動(dòng)寫(xiě)照。

            而要變得越來(lái)越高效和輕松,“雙搶”還有以下瓶頸需要突破。

            首先是水稻生產(chǎn)機(jī)械化水平有待進(jìn)一步提高。“雖然我國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展取得了巨大成就,但也還有不少短板,‘無(wú)機(jī)可用’和‘無(wú)好機(jī)可用’等現(xiàn)象在一些地方還存在。”在羅錫文看來(lái),水稻生產(chǎn)機(jī)械在信息化、智能化、農(nóng)藝和農(nóng)機(jī)結(jié)合等不同程度存在問(wèn)題,對(duì)水稻生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化帶來(lái)影響。

            “總體而言,山區(qū)‘雙搶’的變化不如平原地區(qū)大,機(jī)械化水平跟不上是一個(gè)重要原因。”湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳種植管理處處長(zhǎng)李穩(wěn)香說(shuō)。山區(qū)的田塊小、分布散、落差大、形狀不規(guī)則,對(duì)機(jī)械推廣應(yīng)用形成阻礙,盡管越來(lái)越多小型便攜式農(nóng)機(jī)近年來(lái)被研發(fā)應(yīng)用,但總體上作業(yè)效率偏低、使用不便、成本更高。

            “至今還能在一些山區(qū)看到農(nóng)民躬身用鐮刀收割水稻、用打谷機(jī)脫粒、用籮筐挑稻谷的場(chǎng)景,跟幾十年前變化不大,說(shuō)明‘雙搶’的升級(jí)空間比較大。”羅錫文說(shuō)。他建議,要針對(duì)不同經(jīng)營(yíng)規(guī)模、不同地塊大小、不同地形,以及不同的種植制度,研制不同類(lèi)型的農(nóng)業(yè)機(jī)械與之相匹配,進(jìn)一步提高農(nóng)業(yè)機(jī)械的推廣率。

            其次是水稻生產(chǎn)社會(huì)化服務(wù)能力需繼續(xù)充實(shí)。岳陽(yáng)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)梁億仲認(rèn)為,在部分地區(qū),還是存在人力資源供需矛盾問(wèn)題,面臨農(nóng)忙請(qǐng)不到人的難題。“育秧、收割、烘干等環(huán)節(jié)的社會(huì)化服務(wù)缺口較突出。”梁億仲建議,要培育更多具備全程托管服務(wù)能力的社會(huì)化服務(wù)組織,進(jìn)一步夯實(shí)社會(huì)化服務(wù)基礎(chǔ),讓農(nóng)民種田有所托,有所收。

            第三是種糧主力需要進(jìn)一步年輕化。水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化在一些地區(qū)已經(jīng)成為現(xiàn)實(shí),“無(wú)人農(nóng)場(chǎng)”不再罕見(jiàn),但“人”依然是水稻生產(chǎn)的主體,機(jī)械需要人來(lái)操作,育秧等環(huán)節(jié)更需要大量人工。“每年農(nóng)忙請(qǐng)的人,平均年齡到了60多歲。”鄧昌富說(shuō)。

            今年“雙搶”期間,湖南省臨湘市種糧大戶(hù)張兵駒的田里,三臺(tái)收割機(jī)轟鳴著作業(yè),緊閉的駕駛艙里,空調(diào)顯示為27攝氏度,年輕的機(jī)手臉上看不到一滴汗。“同樣的收割機(jī),帶空調(diào)的要貴1萬(wàn)多元,但我必須要買(mǎi),不然吸引不了年輕人來(lái)。”張兵駒告訴記者,在招聘機(jī)手時(shí),他就跟年輕人“打包票”——走出收割機(jī),腳上沒(méi)泥巴,身上沒(méi)汗水。

            “種糧的科技含量越來(lái)越高,農(nóng)機(jī)裝備越來(lái)越智能化、精密化,都需要更多年輕人加入。”張兵駒說(shuō)。

            第四是水稻種植的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)需要繼續(xù)完善。一些田塊不規(guī)則,灌溉配套不完善,對(duì)機(jī)械耕作、土地流轉(zhuǎn)、規(guī)模種植、效率提高都會(huì)帶來(lái)影響。“要鼓勵(lì)推進(jìn)農(nóng)田改造、高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè),通過(guò)短改長(zhǎng)、彎改直、坡改平,把小地塊整合成適度規(guī)模的大地塊,提高機(jī)械作業(yè)效率,完善灌溉、機(jī)耕道等配套建設(shè),便于土地流轉(zhuǎn),推動(dòng)規(guī)模化經(jīng)營(yíng)、現(xiàn)代化耕作。”湖南省益陽(yáng)市南縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)游濤建議。

            “總之,‘雙搶’是我國(guó)水稻生產(chǎn)的重要標(biāo)志,在國(guó)家高度重視糧食安全、反復(fù)要求穩(wěn)定雙季稻面積的背景下,如何讓‘雙搶’變得更高效和輕松,幫助種糧農(nóng)民降本增收,提高種糧積極性,是值得高度重視的課題。”石少龍說(shuō)。

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