欧美亚洲日本国产黑白配,亚洲一区国产美女在线,色欲AV无码国产永久播放,日韩精品专区一二三区

<cite id="tfbnl"><tbody id="tfbnl"></tbody></cite>
    1. <b id="tfbnl"><address id="tfbnl"></address></b>
    2. <b id="tfbnl"></b>
    3. <b id="tfbnl"><tbody id="tfbnl"></tbody></b>

        1. <u id="tfbnl"></u>
        2. <b id="tfbnl"></b>

            海東日報首頁

            糖的危害已被證實,對代糖的炮轟為何從未停止?

            2022-08-31 09:21:10 來源:中新網(wǎng) 點擊:
            最近“專家們”又開始建議了,這一次,是關于代糖。“專家們”認為,“無糖飲料和含糖飲料在導致糖尿病發(fā)生方面,并沒有本質區(qū)別,可能比我們喝甜的含糖飲料的危害會更大”。好一個“可能”,網(wǎng)友們驚呼,“這樣下去,不知道該喝什么了”,“建議專家們不要再建議了”。

            為何新加坡對“糖”下狠手,而不是“專家們”心心念念的代糖?

            作為食品安全領域的“國際優(yōu)等生”,新加坡8月份剛剛出臺嚴厲控糖法案,規(guī)定從2023年底開始,糖分和反式脂肪含量較高的飲料禁止進行廣告宣傳,包括咖啡店現(xiàn)場泡制的飲料、鮮榨果汁以及泡泡茶等。要求商家在實體和電子菜單中,標出糖分和反式脂肪含量較高飲料的營養(yǎng)等級。從2022年12月30日起,所有包裝飲料和通過自動販賣機出售的飲料,須貼上類似“紅綠燈”的營養(yǎng)等級標簽。禁止被列為糖分和反式脂肪含量最高的(D級包裝)飲料進行廣告宣傳。

            新加坡出臺如此重磅法案的根本原因,在于其難以遏制的糖尿病患病率。數(shù)據(jù)顯示,新加坡全國2020年的糖尿病患病比例從2017年的8.8%,持續(xù)增加到9.5%。我國的情況實際上更嚴峻,截止2019年數(shù)據(jù),我國糖尿病患病人數(shù)高達1.16億,已成全球第一糖尿病大國。

            一位美國作家2015年出版了一本叫《鹽糖脂》的書,七年來在全球多次再版,該書就像一把精確的外科手術刀,剖開了跨國食品飲料巨頭的精致皮囊,前所未有地曝光了圍繞口感、成癮與利益的層層黑幕。8月11日,新加坡政府則以法案的形式,給這些食品飲料超級玩家送過來一發(fā)精確制導的超級炸彈。

            想必巨頭們坐不住了吧,他們請來的“專家們”,在過去半個月,也許已經(jīng)開始不眠不休地炮制“代糖有害論”了。不光炮制,還要送上微博熱搜,這樣才有牌面,才能讓大家記住“糖”的好。

            飲料銷量上半年同比衰退6.8%,銷額衰退5.5%,增長幾乎與糖無關

            該法案出臺后,在中國市場也引發(fā)強烈共振,還上了微博熱搜。

            飲料廠商們一直賴以生存的“成癮性殺手锏”——糖,又一次被全社會所圍觀,雖然真正該被圍觀的,是糖后面的大企業(yè)們。就在法案出臺的前幾天,還有另一位上了熱搜的23歲鄭州女孩童童,因為拿某飲料當水喝直接被送到了ICU(重癥監(jiān)護室)。雖然是個案,卻屢見不鮮層出不窮。

            對飲料企業(yè)來說,拿飲料當水喝的消費者,是最忠誠的用戶,卻被喝出一身毛病,喝進ICU,結局是“最愛的人被傷得最深”?這不應單純甩鍋給個別用戶自制力差,否則新加坡大可不必如此嚴刑峻法。

            從商業(yè)倫理上說,“誰愛我,我就傷害誰”,這是一種發(fā)人深省的商業(yè)邏輯。如果一個企業(yè)最高頻的20%用戶,貢獻給了企業(yè)80%的利潤,卻成為身體最遭遇挑戰(zhàn)的一群人,那么用戶、企業(yè)、監(jiān)管者,究竟是哪個環(huán)節(jié),應該負主要責任呢?

            在《鹽糖脂》一書里,作者提到“糖”的成癮性,堪比毒品可卡因,其在大腦皮層的反應是一樣的。"在某公司內部,那些高管都不會將'顧客'稱為'顧客',甚至都不將他們看成'消費者',他們被稱為'重度使用者',就是那些習慣每天飲用兩到三罐的人"。"重度使用者的數(shù)量仍舊在不斷激增",這是一個相當龐大的群體,本質上就是對糖或者咖啡因具有成癮性依賴的人群。請注意,代糖是沒有成癮性的,這一點“專家們”不會講。在眾說紛紜面前,在“專家們”輪番上場的嘈雜前,消費者最需要的,是一種更健康的消費環(huán)境,最好是以法規(guī)保障的強制性的良性環(huán)境。

            對于"重度使用者"這一企業(yè)核心資源的"掠奪性開采",是一種難以為繼的商業(yè)邏輯,因為它使得“商業(yè)”這個游戲變得毫無可持續(xù)性。

            早在2017年8月,可口可樂等七家飲料商就曾向新加坡政府承諾,到2020年,在新加坡售賣的所有含糖飲料,糖分將不超過12%。當時也曾引發(fā)國內廣泛的市場共振,在產(chǎn)品中使用更少的糖或者更健康的代糖,成為一大風口。這幾年,一場以"糖"作為暗線的角逐,在飲料行業(yè)悄然展開。

            太古集團(太古可口可樂母公司)剛剛披露了上半年的業(yè)績,飲料業(yè)務(即太古可口可樂)出現(xiàn)下降,其中營收報263.31億港元(人民幣226.65億元),同比去年跌1.9%;凈利潤報11.52億港元(人民幣9.91億元),同比下跌22%;銷量則下滑8%至8.96億標箱。

            有人將此解讀為疫情拖累線下渠道以及疫情引發(fā)的健康意識覺醒,真是這樣嗎?

            AC尼爾森的2022年1-6月銷量數(shù)據(jù)顯示,不以糖作為賣點的東鵬特飲、東方樹葉、元氣森林等選手依然逆勢上揚,為全飲料市場貢獻了增長,而且數(shù)據(jù)亮點是線下渠道銷量增長迅猛,成為增長的主要推手。而傳統(tǒng)的飲料大戶,均出現(xiàn)了不同程度下滑。一個共同點是,銷量受挫企業(yè)最主銷產(chǎn)品都是含“糖”飲料??煽诳蓸范径葓髷?shù)據(jù)也顯示,無糖可口可樂全球單箱銷量增長12%,成為旗下所有品類的增長冠軍。

            對于"糖"的消費認知的悄然變化,或許可以解釋為什么元氣森林們能逆勢增長,因為它為飲料行業(yè)貢獻了增長最快的無糖品類“蘇打氣泡水”,而東鵬則在紅牛商標亂局中,將能量飲料(主要成分為牛磺酸)的主銷單價腰斬,成為另一匹黑馬。

            這似乎在證明,飲料業(yè)的增長,與“糖”日漸疏遠。"無糖"品類,成為市場新寵和新增長極。

            這或許可以解釋為何最近“專家們”著急上火了?!?br />
            昨日之蜜糖,今日之毒藥?

            每一個新商業(yè)物種的崛起,都不是廠商的獨角戲,而是一種產(chǎn)品和消費者的雙向奔赴。

            中國健康法規(guī)可能沒有與市場進化完美同步,但是,如果將此看作是“市場的紅利”、“夾縫里的機會”,這絕對是一種危險的市場機會主義。

            隨著技術對消費者的賦權,以及整個市場要素(尤其是信息)的加速流動,那些長期以來吃得開、吃得好、玩得轉的商業(yè)邏輯正在被重新改寫。原來帶你到這里的船,也許無法帶你去更遠的地方。

            “糖”,在飲料行業(yè),只不過是某一階段的催化劑而已。健康認知、消費主權、監(jiān)管環(huán)境等等,都在成為決定飲料廠商成敗的新變量。

            香煙已被強制要求標注“吸煙有害健康”,飲料也有一個類似強制性的“配料表”和“營養(yǎng)成本表”,消費者可以看到各種配料包括糖(以及果葡糖漿等其他形式的糖)、食品添加劑(如防腐劑、香精、色素等)的添加信息。但在廣告法里,卻沒有要求電商等渠道的產(chǎn)品介紹頁面,必須要強制性展示“營養(yǎng)成本表”。這讓很多含糖產(chǎn)品甘之如飴。

            筆者發(fā)現(xiàn),在京東天貓等的某些飲料旗艦店里的產(chǎn)品介紹頁,壓根看不到“營養(yǎng)成分表”的照片。對待“糖”和“熱量”等重要指標,某些選手采取了能躲就躲,能遮就遮的“鴕鳥”做法。因為法無禁止即可做,所以將最不愿意示人的含糖量(熱量)指標,在產(chǎn)品介紹頁進行了"羞答答"地隱藏。

            這或許就是新加坡的法案在我國引起強烈共振的原因——

            其實大家不是不能接受"糖",而是希望飲料廠商們對他們更真誠,成為那個仗義執(zhí)言的"諍友""直友",而不是做一個報喜不報憂的"佞臣""奸臣"。

            新加坡的法案獲得了84%的民眾支持率,這就是民意。

            那些定義為不健康的產(chǎn)品,你可以賣,但是請不要再“叫賣”了,你不可以再用廣告手段去試圖“誘惑”“說服”消費者了。也許個別廠商還會發(fā)現(xiàn)有新的空子可以鉆,但是消費者們,正在被組織起來,成為一個個守望相助的社群。貓鼠游戲哪是什么健康的消費者關系,哪里會有什么贏家?只有真正把消費者放在心上,才會被這個社會獎勵。

            法律的底層邏輯是,誰弱勢,就保護誰。健康是弱勢的消費群體的根本利益,因此,讓健康擁有一票否決權,是應對“專家們”爭吵不休的降噪神器。

            個別選手試圖用廣告攢下的“人品”或“人設”去“賭”,去"試錯"和"突圍",未來,這樣的機會,法律不會再給了。

            新加坡市場對“糖”“鳴槍示警”了,中國市場也不會遠了。

            版權聲明:

            1、凡本網(wǎng)注明"來源:海東日報 版權均屬海東日報所有,任何媒體、網(wǎng)站或單位和個人未經(jīng)本網(wǎng)書面授權不得轉載、鏈接、轉貼或以其他方式復制發(fā)表。

              

            2、已經(jīng)本網(wǎng)書面授權使用作品的媒體、網(wǎng)站,應在授權范圍內使用,并注明“來源及作者”。違反上述聲明者,本網(wǎng)將依法追究其相關法律責任。

            相關新聞