□本報記者 巴迎桂 攝影報道
金色七月，河湟谷地的田野里，一片片玉米、辣椒、大蔥、露地蔬菜與大棚里的瓜果蔬菜成為這個季節(jié)里最美的景色。
近年來，海東市加快農(nóng)牧業(yè)結構調整步伐，堅持“農(nóng)”字當頭，既做大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，又做大做強綠色有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，打造綠色生態(tài)農(nóng)牧業(yè)樣板，力爭將海東建設成為全省綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品示范區(qū)。
2021年，習近平總書記在參加十三屆全國人大四次會議青海代表團審議和考察青海時，兩次提出青海要打造綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地的重大要求，對青海農(nóng)牧業(yè)高質量發(fā)展作出了戰(zhàn)略定位。“打造綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地”的重大要求為海東新發(fā)展階段農(nóng)業(yè)工作指明了方向，提供了遵循。為此，海東積極融入綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地建設，構建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群，加快轉變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、規(guī)?；?、標準化、市場化水平不斷提升。
特色農(nóng)業(yè)形成規(guī)模
眼下正是蔬菜成熟上市的時節(jié)，海東市樂都區(qū)各蔬菜大棚迎來豐收的同時，該區(qū)同步做好銷售鏈接，通過培育農(nóng)特產(chǎn)品產(chǎn)銷對接平臺，強化農(nóng)企、校企合作，讓“菜園子”直通百姓“菜籃子”。
樂都區(qū)作為全省規(guī)模最大的拱棚蔬菜種植基地，樂都長辣椒、蘿卜、西芹、茄子、黃瓜等不僅品種豐富，而且通過良種繁育，品質優(yōu)良，每年有上萬噸蔬菜從這里走向全省各地群眾的餐桌。
近日，記者走進樂都區(qū)壽樂鎮(zhèn)王佛寺村的蔬菜大棚，看見村民正忙著把剛采摘的黃瓜、西紅柿分揀、裝箱，現(xiàn)場一派繁忙的景象。記者了解到，王佛寺村家家戶戶都有溫棚，操持著8棟大棚的王佛寺村村民王海成，是村上知名蔬菜種植大戶。跟隨王海成走進他家的溫棚，只見一排排快要成熟的辣椒，在陽光的照射下顯得十分誘人。
“今年的辣椒長得很好，價格也好。”王海成蹲下身，拿著辣椒說：“政府給我們免費搭棚、送苗，一個棚能掙一萬多元，大棚就是我們的‘聚寶盆’。”
在樂都區(qū)碾伯街道的鄧家莊村，樂都金農(nóng)種植專業(yè)合作社李仲業(yè)的溫室大棚里，自動卷簾設備、監(jiān)控、對講機以及溫濕度控制、光控、滴灌等設施讓記者眼前一亮，各種鮮嫩的蔬菜長勢喜人。通過幾年的努力，李仲業(yè)已經(jīng)初步嘗到了設施農(nóng)業(yè)的甜頭。李仲業(yè)告訴記者：“我流轉了30畝土地、搭了11棟棚，主要種植辣子、油菜、草莓等，一年下來純收入有10萬多元。”
“堅持科技興農(nóng)、綠色興農(nóng)、質量興農(nóng)、品牌興農(nóng)，促進一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，激活鄉(xiāng)村振興‘新引擎’。”本著這樣的農(nóng)業(yè)發(fā)展思路，樂都區(qū)每年特色種植面積要占總播種面積的95%。全區(qū)擁有134個“一村一品”“多村一品”等眾多種植專業(yè)村，擁有高新技術的農(nóng)民收入將會越來越高。
作為全省最重要的蔬菜及特色農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)和供應基地，海東市積極優(yōu)化種植結構，加快優(yōu)勢資源開發(fā)，大力發(fā)展高效優(yōu)質農(nóng)業(yè)，在“特”字上下功夫、在品牌上做文章，通過大力調整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)結構，推進規(guī)模經(jīng)營，提升科技應用水平，使農(nóng)牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力進一步提高，為保障全市乃至全省農(nóng)產(chǎn)品的有效供給和推動農(nóng)民收入持續(xù)增長發(fā)揮了重要作用。
樂都紫皮大蒜、平安富硒果蔬、循化線辣椒……在海東，特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)逐漸形成規(guī)模，成為推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉型升級、加快鄉(xiāng)村振興的重要力量。
在著力打造綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地的過程中，海東把“賣得好”作為最終目的，進一步打響“全省農(nóng)業(yè)看海東”的知名度，進一步突出“高原、綠色、有機、富硒”等優(yōu)勢，以“黃河彩籃”“河湟硒谷”兩大公用品牌，衍生出“樂都長辣椒”“互助八眉豬”等地方品牌。這些特色農(nóng)產(chǎn)品叫好又叫座，逐步實現(xiàn)了從“養(yǎng)在深閨”到走向國際的華麗轉身，挑起了海東鄉(xiāng)村振興的“大梁”。
農(nóng)業(yè)“種”出新業(yè)態(tài)
近年來，隨著我市蔬菜產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，蔬菜產(chǎn)業(yè)在脫貧致富方面的作用也日益凸顯。據(jù)統(tǒng)計，截至2021年年底，我市蔬菜產(chǎn)業(yè)從業(yè)人數(shù)十萬人，在蔬菜主產(chǎn)區(qū)，蔬菜產(chǎn)業(yè)的增收比重甚至占到了當?shù)剞r(nóng)民家庭經(jīng)營收入的50%～80%，海東在全省“菜籃子”工程的指標中，“蔬菜產(chǎn)品”接近或超過全省的近一半。
無論春夏秋冬，在白沈溝富硒果蔬種植示范園的蔬菜大棚里總是生機勃勃，隨處可見綠油油的菜苗以及成熟飽滿的新鮮蔬菜。
時至夏季，正是田園風光最美時，在白沈溝富硒果蔬種植示范園的草莓大棚里，游客絡繹不絕，作為該園里有名的草莓種植大戶姜艷，今年種了10棟大棚的草莓，從年初開始進入采摘季，到現(xiàn)在，大棚里的草莓依然掛滿了果。“這個是去年新引進的品種，味道好，掛果時間長，可以從臘月一直采摘到7月底。”姜艷告訴記者，這幾個月過來采摘的市民非常多，家庭采摘居多，也接待過一些集體徒步采摘團，集體徒步采摘團過來前他們都會進行封棚，以確保草莓的品質。
在姜艷的另外兩棟大棚里，記者見了她剛剛實驗種植成功的熱帶水果樹番石榴，并且已經(jīng)掛果。姜艷說：“番石榴的營養(yǎng)成分含量比蘋果和梨都高，如果上市的話計劃賣到每斤30元。”
如今，海東不再止于種地養(yǎng)殖，各種農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)、新模式在河湟谷地層出不窮。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，訂單農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、立體農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)等農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)的發(fā)展，將農(nóng)業(yè)的邊界擴展到更廣范圍；在營銷環(huán)節(jié)，電子商務、眾籌認購、網(wǎng)紅營銷等新模式的普及，實現(xiàn)了生產(chǎn)和消費良性互動，農(nóng)產(chǎn)品市場呈現(xiàn)出線上線下銷售兩旺的發(fā)展態(tài)勢。
綠色養(yǎng)殖拓寬富民路
日前，記者在化隆回族自治縣牙什尕鎮(zhèn)昌信水產(chǎn)養(yǎng)殖合作社的魚塘里看到，水壓閥正將地下水源源不斷地引入魚池中。魚池里，一尾尾金鱒魚和虹鱒魚正在覓食、嬉戲，不時躍出水面，濺起片片水花，一派生機勃勃的景象。
該合作社負責人馬木沙正用網(wǎng)兜打撈魚苗，仔細查看魚苗的生長情況。“新的魚池建好之后，我們要把這個池子里的魚苗分過去。一年之后，魚兒長到2斤左右，就可以上市銷售了。”
馬木沙介紹，牙什尕鎮(zhèn)的水質好，冬暖夏涼，夏天最高水溫不超過15攝氏度，非常適合養(yǎng)殖金鱒魚和虹鱒魚。“這兩種魚味道鮮美，肉質細嫩，營養(yǎng)非常豐富，市場前景廣闊。”馬木沙說。
記者了解到，冷水魚養(yǎng)殖周期為兩年，2021年，4000余尾牙什尕鎮(zhèn)養(yǎng)殖的虹鱒、金樽等冷水魚遠銷浙江、上海等地，“冷水魚經(jīng)濟”成為該鎮(zhèn)群眾增收致富的又一新亮點。
近年來，借助獨特自然條件，我市冷水魚產(chǎn)業(yè)獨樹一幟。海東市不斷提升漁業(yè)發(fā)展質量，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速，冷水魚養(yǎng)殖已具規(guī)模、產(chǎn)銷兩旺、龍頭企業(yè)逐步壯大、農(nóng)民增收致富效果顯著，全市積極推廣生態(tài)健康養(yǎng)殖模式，高質量發(fā)展冷水魚產(chǎn)業(yè)。據(jù)統(tǒng)計，全市網(wǎng)箱養(yǎng)殖企業(yè)達20余家，網(wǎng)箱面積達到9萬平方米。
依山吃山，靠水吃水，是充分發(fā)揮資源優(yōu)勢，促進循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展的真實寫照。海東在推進“綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地”的建設中，以牦牛、青稞、冷水魚、八眉豬等特色產(chǎn)業(yè)為基礎，認定省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園3個，建成綠色食品原料標準化生產(chǎn)基地及有機農(nóng)業(yè)示范基地1個。優(yōu)化引勝溝農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，新建鋼架拱棚500棟，新建年產(chǎn)600萬株的樂都長辣椒育苗基地1個，共建成設施農(nóng)業(yè)基地10個，溫棚23650棟，建成特色養(yǎng)殖基地48個……如今，海東各地產(chǎn)業(yè)織錦繡、沃野土生金，正在描繪鄉(xiāng)村振興的壯美畫卷。
