本報實習(xí)記者 徐四偉 攝影報道

近日，在共青團中央、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部聯(lián)合開展的首屆“全國鄉(xiāng)村振興青年先鋒”評選表彰活動中，海東青年者旭入圍首屆“全國鄉(xiāng)村振興青年先鋒”人選。

者旭是一名敢拼敢闖的“90后”，他經(jīng)過多年的實踐和努力，探索出一條依靠種植富硒羊肚菌等產(chǎn)品為當?shù)卮迕裰赂辉鍪盏暮寐纷印?/p>

敢想敢干 賺得人生第一桶金

2013年，者旭大學(xué)畢業(yè)后，選擇回鄉(xiāng)自主創(chuàng)業(yè)。創(chuàng)業(yè)初期，正趕上高原土特產(chǎn)銷售的黃金時期。他從銷售高原土特產(chǎn)黑枸杞、紅枸杞和藜麥做起，在市場潮流中摸爬滾打，賺得人生第一桶金。

2014年，者旭成立了青海百草旭生物科技開發(fā)有限公司，繼續(xù)做高原土特產(chǎn)生意，并利用兩年時間使公司銷售量翻番。但是差價式商業(yè)模式讓他很快遇到了第一個瓶頸——競爭激烈，利潤低迷。者旭意識到，公司銷售的產(chǎn)品必須隨著市場進行不斷調(diào)整，才能滿足市場需求，如果想要做大、做強，就必須要發(fā)展自己的渠道，打造自己的品牌。

2015年，者旭成立了一家以蜂產(chǎn)品原料采收、加工、科研、銷售為一體的綜合性開發(fā)企業(yè)，主要經(jīng)營油菜花蜂蜜、枸杞花蜂蜜、野花蜂蜜等產(chǎn)品，拓展了公司的銷售渠道。2016年，經(jīng)過謹慎細致的調(diào)研和考察，者旭開始篩選競爭小的小眾產(chǎn)品——黑枸杞蜂蜜，由于產(chǎn)品新奇，且品類獨特，黑枸杞蜂蜜很快被市場認可。

“目前黑枸杞及花蜜銷售已經(jīng)成為常規(guī)業(yè)務(wù)，黑枸杞花蜜年銷量達70噸。”者旭說。黑枸杞花蜜銷售的成功，并沒有讓者旭自大起來，而是引起了者旭的深思，什么樣的商業(yè)模式才能帶來成功？者旭通過反思總結(jié)終于找到了答案：要充分考慮別人的需求，只有持續(xù)滿足他人需求，把雙方的利益結(jié)合起來，企業(yè)才能做的長久。

不滿現(xiàn)狀 努力實現(xiàn)自我價值

2017年，為抵御未來市場的風(fēng)險，者旭又開始“折騰”了。

一個偶然的機會，者旭接觸到了羊肚菌。但是受地區(qū)條件限制，野生羊肚菌產(chǎn)量很少，采集十分困難。者旭意識到，也許這是一個很好的機會。他歷經(jīng)大半年時間調(diào)研，多次到四川省成都市羊肚菌種植基地觀摩學(xué)習(xí)。2017年下半年，者旭開始研發(fā)試種羊肚菌，他將全部精力投入到試驗田里，細心呵護每一顆幼苗，天氣惡劣時就整天整夜守護在農(nóng)田里。但即便是日夜付出，試驗結(jié)果仍不理想，他一度想放棄。

幾次試驗之后，他明白了一個道理，沒有一帆風(fēng)順的成功，只有披荊斬棘直面挫折才能看見希望的曙光。這個時候，恰逢國家出臺扶持青年創(chuàng)業(yè)政策，者旭迎來了新的轉(zhuǎn)機。在海東市平安區(qū)政府的支持下和四川農(nóng)科院專家指導(dǎo)下，2018年3月，他終于將羊肚菌種植成功。

羊肚菌被譽為“菌中之王”，而海東富硒地里長出的羊肚菌，其營養(yǎng)價值和市場價值更是不可估量。者旭在逐步擴大生產(chǎn)規(guī)模的同時，通過“公司+合作社”的模式吸引當?shù)剞r(nóng)戶加入生產(chǎn)鏈，使得農(nóng)民群眾增收致富，也讓高原富硒羊肚菌成了高原地區(qū)獨有的美味名片。

目前，者旭的羊肚菌種植溫棚從當初的5個已擴展至40個，產(chǎn)品也銷售到了海外，獲得了海外市場的認可。至此，者旭的企業(yè)由原來單一的農(nóng)產(chǎn)品銷售，升級為集“種植技術(shù)、自有產(chǎn)地、供應(yīng)鏈”為一體的綜合型農(nóng)業(yè)開發(fā)企業(yè)。

勇于創(chuàng)新 榮譽背后的硬核故事

近年來，隨著我國三農(nóng)政策扶持力度加大，網(wǎng)紅直播電商迅猛發(fā)展，“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的合作模式層出不窮。

看到這一商機后，者旭也架起了手機，開始摸索線上直播銷售模式。他把羊肚菌的種植、收獲、加工全過程發(fā)到了短視頻平臺，吸引了不少粉絲，銷量也不錯。通過互聯(lián)網(wǎng)平臺，者旭將富硒羊肚菌打造成了青海的“網(wǎng)紅”產(chǎn)品，減少了中間流通環(huán)節(jié)，成功打造出“百草旭羊肚菌”品牌。

幾年間，者旭創(chuàng)辦的青海百草旭生物科技開發(fā)有限公司和生產(chǎn)的產(chǎn)品多次獲得省級表彰獎勵。2018年，他獲得了“青海省農(nóng)業(yè)致富帶頭人”的稱號，其產(chǎn)品在農(nóng)產(chǎn)品豐收節(jié)上多次獲得金獎。在6年的創(chuàng)業(yè)過程中，者旭的企業(yè)帶動了平安區(qū)古城村、扎門村兩個村集體經(jīng)濟，積極助力村集體經(jīng)濟“破零”。2021年，公司吸納季節(jié)性用工約2360人次，發(fā)放務(wù)工工資21.2萬元，者旭因此也成為了群眾贊譽的先進創(chuàng)業(yè)青年。

“很榮幸被共青團中央和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部評選為‘全國鄉(xiāng)村振興青年先鋒’入圍人選。從2014年到現(xiàn)在，我的事業(yè)有坎坷磨礪也有欣慰和驚喜，從‘百草旭’品牌單打獨斗到加入到平安區(qū)富硒產(chǎn)業(yè)，從單一的傳統(tǒng)渠道銷售到加入海東—無錫東西部協(xié)作的東部市場，每一次事業(yè)的進步都離不開社會的支持和國家三農(nóng)政策的助力。”者旭說，今后他進一步加強田間管理，改善羊肚菌種植技術(shù)，拓展國內(nèi)市場，將富硒羊肚菌產(chǎn)業(yè)做大做強，帶動更多的鄉(xiāng)親增收致富，為鄉(xiāng)村振興貢獻一份力量。