近一段時間以來,經(jīng)常買菜的市民都有這樣一個感受:菜價有些貴了。據(jù)了解,目前海東市場上,除了西紅柿、大蒜、土豆等少數(shù)蔬菜外,九成大眾蔬菜都是從遼寧、山東等地運來的。
感覺菜價有點高
記者從海東市樂都區(qū)東升蔬菜批發(fā)市場了解到,自2020年10月下旬開始,海東市本地蔬菜便進入了稀有期,為了保障菜籃子供應(yīng),10月初,外運蔬菜便大量進入海東市場,與本地菜一起,保障市民餐桌的供應(yīng)。從11月開始,海東市菜價也將正式進入季節(jié)性漲幅期。
目前,我市幾個主要蔬菜的市場價格是:大蔥5.5元/斤、生姜10元/斤、青筍3.5元/斤、娃娃菜2.2元/斤、小蔥15元/斤、茼蒿6元/斤、小米椒25元/斤、菠菜4元/斤、辣椒10元/斤、西紅柿4元/斤、大蒜6.5元/斤、蒜薹2.75元/斤、土豆1.5元/斤。與10月比較,每斤漲幅基本在0.5元至2.5元之間,大蒜、土豆、蒜薹等菜因貨源穩(wěn)定,價格比較平穩(wěn)。
價格漲幅較為明顯的是辣椒。其中,小米椒價格漲到了25元/斤,有些市場上的價格更是每斤超過30元。
菜商李師傅向記者透露,上半年,小米椒的價格才每斤4元左右,如今小米椒的進貨價也要22元每斤。從去年8月份開始,辣椒價格持續(xù)走高,尤其是最近一個月,辣椒的價格普遍比上個月翻了一倍多,由于價格昂貴,辣椒類蔬菜的銷售量也大打折扣。
為啥辣椒漲價多
“每年臨近年關(guān),菜價都會有所上漲,但像今年辣椒漲幅這么大的情況,還是很少出現(xiàn)。”樂都區(qū)東升蔬菜批發(fā)市場攤主李世凡說。
據(jù)一些商戶反饋回來的信息,由于北方雨雪冰凍天氣,山東幾家較大的辣椒種植基地都受到了影響,出現(xiàn)歉收的情況,因此辣椒貨源不足,才導(dǎo)致辣椒價格持續(xù)走高。
“蔬菜價格確實漲了,主要是蔬菜拿的本來就貴。不瞞你說,我們大部分的蔬菜一斤基本上只有幾角錢的毛利潤。”這幾乎是菜市場內(nèi)大部分菜商的一致回復(fù)。
有業(yè)內(nèi)人士指出,受今年天氣影響,多地蔬菜基地出現(xiàn)減產(chǎn)甚至歉收的情況,年前蔬菜價格上浮仍是大概率事件。
個別起伏是正常
不少市民還是有個疑問,海東蔬菜市場供應(yīng)充足嗎?為啥菜價有點高呢?
針對疑問,記者走訪了海東市市場監(jiān)督管理局和海東市商務(wù)局等相關(guān)部門。“個別起伏是正常的。”據(jù)相關(guān)負責(zé)人表示,目前,全市各類生活必需品供應(yīng)渠道暢通,貨源充足,市民不用擔(dān)心,要理性消費。菜價稍有上漲,一方面是由于節(jié)日臨近,采購商積極備貨,數(shù)量加大,拉動主產(chǎn)地價格上漲。另一方面,極端天氣也是影響菜價的一大因素。除了天氣因素,生產(chǎn)端本身以及流通環(huán)節(jié)的問題同樣不可忽視。即便是物資充足,但流通環(huán)節(jié)的成本加大了,價格也會出現(xiàn)漲幅。隨著氣溫升高,蔬菜上市量將會不斷增加,價格也將會回落。