吃粽子,拴五繩
端午習(xí)俗傳千古
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端午,是一種文化。端午節(jié),與春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)并稱為中國(guó)四大傳統(tǒng)節(jié)日。2009年9月,聯(lián)合國(guó)教科文組織正式批準(zhǔn)將其列入《人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》,端午節(jié)是中國(guó)首個(gè)入選世界非遺的節(jié)日。
端午,是一種精神。端午節(jié),始于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,至今已有2000多年歷史,有人說,端午是為了紀(jì)念楚國(guó)名士屈原;有人說,端午與東漢孝女曹娥有關(guān);還有人說,端午是為了紀(jì)念直言納諫的伍子胥……無論端午的起源是哪一說,這一天,中國(guó)人追先懷古,都是對(duì)歷史先賢的致敬,中華民族的根和魂,就在這代代傳承中綿延千年。
端午,是一種傳承。端午節(jié)全國(guó)各地有著不盡相同的習(xí)俗與活動(dòng)。吃涼面、戴香包、插沙棗花、系索兒線…都是海東人過端午節(jié)的習(xí)俗,這些習(xí)俗也流露著咱們地道的地方情懷。
數(shù)一數(shù)日子,明天就是端午節(jié)啦~~
青海話更多的是把端午節(jié)叫“過當(dāng)午”
海東人過端午節(jié)最主要的三大習(xí)俗有
吃粽子、戴香包和系索兒線
海東各地依據(jù)地方文化
還有許多不同的小習(xí)俗
接下來跟著時(shí)報(bào)小編通過視頻一起來看看
海東人的端午節(jié)是怎么過的
吃粽子
粽子又稱"角黍"、"筒粽",由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一。粽子早在春秋時(shí)期就已出現(xiàn),最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代,粽子成為端午節(jié)慶食物。
粽子種類繁多,從餡料看,咱們海東人都是以紅棗、蜜棗、花生、葡萄干為主;南方則有豆沙、鮮肉、八寶、火腿、蛋黃等多種餡料。
拌涼面
海東人的涼面,以素為主。面條煮好,過水,待面條變涼后,配上自家做好的韭辣以及其他調(diào)料或是再加上黃瓜絲或者胡蘿卜絲也是別具一格,風(fēng)味十足。
香包又叫香袋、香囊、荷包等,有用五色絲線纏成的,有用碎布縫成的,內(nèi)裝香料(用中草藥白芷、川芎、芩草、排草、山奈、甘松、高本行制成),佩在胸前,香氣撲鼻。
而海東的傳統(tǒng)香包,則是用彩色的綢緞縫成,然后將棉花、香料等填入其中,最后縫上珠串,還配有各色絲線制作的流蘇。比如獅子滾繡球、蓮花、十二生肖、野生動(dòng)物等各式香包,樣式新穎、惟妙惟肖、形態(tài)各異。
烙韭盒
系索兒線
吃甜醅
吃涼粉
海東人在端午節(jié)一直有吃涼粉的習(xí)慣,這也是我們對(duì)端午節(jié)最獨(dú)特的記憶。
插沙棗花
沙棗花開,你是不知道的。等你聞到花香的時(shí)候,它已經(jīng)開了。
沙棗花一開,端午就到了。所以,沙棗花又像專程為這個(gè)節(jié)日而開。過端午講究多,海東人最緊要的是插沙棗花。屋里插,大門上也要插。平平淡淡的日子,一插上花,節(jié)日的氣氛就有了。
以上就是海東人過端午節(jié)的習(xí)俗介紹
相信每個(gè)人心中都有屬于自己的端午記憶
是溫馨、是感動(dòng)、亦是珍貴
你們家過端午有什么樣的習(xí)俗呢?
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