一家追蹤全球酒類(lèi)銷(xiāo)量的機(jī)構(gòu)26日說(shuō)，全球酒類(lèi)銷(xiāo)量今年將出現(xiàn)“兩位數(shù)下滑”，緣由是各國(guó)為遏制新冠病毒傳播，限制民眾出行、關(guān)停餐館和各類(lèi)現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)，消費(fèi)需求大減。
根據(jù)國(guó)際葡萄酒與烈性酒信息公司的統(tǒng)計(jì)，全球酒類(lèi)銷(xiāo)量去年銷(xiāo)量?jī)H增長(zhǎng)0.1%，預(yù)期今年將下滑12%。
這家公司的首席執(zhí)行官馬克·米克說(shuō)，2008年金融危機(jī)后全球酒業(yè)低迷狀況“不及我們?nèi)缃窨吹降臓顩r嚴(yán)重”，2019年會(huì)是酒業(yè)在一個(gè)時(shí)期內(nèi)的“最后一個(gè)‘正常’年份”，預(yù)期酒類(lèi)銷(xiāo)量至少要到2024年才能恢復(fù)到疫情前的水平。
美國(guó)有線電視新聞網(wǎng)（CNN）報(bào)道，盡管疫情沖擊使酒業(yè)整體衰退，這一行業(yè)并非所有部門(mén)都受損。市場(chǎng)調(diào)研企業(yè)尼爾森上周說(shuō)，今年3月中旬至5月中旬，美國(guó)實(shí)體店酒類(lèi)銷(xiāo)量合計(jì)比去年同期增長(zhǎng)26.5%。只是，這部分收入不足以抵消酒業(yè)因餐館關(guān)門(mén)、賽事和節(jié)日活動(dòng)取消造成的損失。
國(guó)際葡萄酒與烈性酒信息公司稱(chēng)，由于各國(guó)采取限制出行措施，大批民眾取消旅行計(jì)劃，涉及航班、郵輪和免稅店之類(lèi)售酒場(chǎng)所的旅行相關(guān)酒類(lèi)零售尤為艱難。整個(gè)酒業(yè)中，旅行相關(guān)酒類(lèi)零售規(guī)模大約100億美元。
不過(guò)，米克對(duì)酒業(yè)復(fù)原能力有信心。他說(shuō)，“封城”數(shù)月可能導(dǎo)致不少行業(yè)需要數(shù)年時(shí)間才能緩過(guò)來(lái)，“但酒精飲料在先前多次低迷中證明了驚人的恢復(fù)力，這次應(yīng)當(dāng)一樣。”尤其是啤酒，因價(jià)格實(shí)惠，銷(xiāo)量會(huì)比烈酒更快恢復(fù)。
按照國(guó)際葡萄酒與烈性酒信息公司的說(shuō)法，無(wú)酒精啤酒流行將助推全球啤酒整體銷(xiāo)量，因?yàn)楦嗝癖姴幌胍拮淼耐纯?，轉(zhuǎn)向更健康的飲酒方式。罐裝的即飲雞尾酒類(lèi)，尤其是低酒精氣泡水，今后5年全球銷(xiāo)量可能增長(zhǎng)7%。增長(zhǎng)將主要來(lái)自美國(guó)市場(chǎng)，White Claw、Truly等知名品牌氣泡水持續(xù)熱銷(xiāo)，低熱量是這類(lèi)產(chǎn)品受歡迎的原因之一。
另一個(gè)增長(zhǎng)點(diǎn)來(lái)自電子商務(wù)。民眾在疫情期間養(yǎng)成網(wǎng)購(gòu)酒類(lèi)快遞到家的習(xí)慣，以避免實(shí)體店買(mǎi)酒時(shí)與他人接觸。國(guó)際葡萄酒與烈性酒信息公司說(shuō)，對(duì)目前面臨困境的酒類(lèi)品牌而言，線上酒類(lèi)銷(xiāo)售規(guī)模達(dá)到210億美元是個(gè)“好消息”。
