聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織總干事屈冬玉致辭說(shuō),茶具有重要經(jīng)濟(jì)價(jià)值,很多茶葉產(chǎn)區(qū)都處于貧困之中,這些地區(qū)需要茶產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。“今天的活動(dòng)也是對(duì)生命的慶祝”,全世界應(yīng)共同向茶農(nóng)、茶葉生產(chǎn)者表示祝賀。
世界主要茶葉出口國(guó)和進(jìn)口國(guó)代表、經(jīng)濟(jì)學(xué)家等各界人士在活動(dòng)中強(qiáng)調(diào)了茶葉的健康價(jià)值及其在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的重要作用。
意大利茶及浸劑協(xié)會(huì)主席馬爾科·貝爾托納對(duì)新華社記者說(shuō),慶祝“國(guó)際茶日”把增進(jìn)健康和幫助發(fā)展中國(guó)家茶農(nóng)兩個(gè)目標(biāo)結(jié)合起來(lái),這非常重要。推廣飲茶會(huì)讓更多人受益。
2019年12月,聯(lián)合國(guó)大會(huì)宣布將每年5月21日定為“國(guó)際茶日”,相關(guān)慶祝活動(dòng)旨在促進(jìn)可持續(xù)茶葉生產(chǎn)、消費(fèi)和貿(mào)易,并為全球、區(qū)域和國(guó)家層面的有關(guān)各方提供機(jī)會(huì),以確保茶產(chǎn)業(yè)繼續(xù)在減少極端貧困、保護(hù)自然資源等方面發(fā)揮作用。