“這3只雞各自在3條18.2米的泳道上進行比賽，十分熱鬧！”易小貞一邊打開視頻一邊向記者介紹河田雞游泳比賽的精彩故事。
大家知道鴨子會游泳，但雞也會游泳，沒有親眼目睹，還真不敢相信。
然而，在易小貞創(chuàng)辦的綠之夢家庭農(nóng)場的河田雞游泳館內(nèi)，時常給前來游玩的客人上演精彩的河田雞游泳比賽，備受游客稱贊。
綠之夢家庭農(nóng)場位于福建省龍巖市長汀縣河田鎮(zhèn)上修坊村，農(nóng)場主易小貞依托河田雞養(yǎng)殖，開發(fā)了戶外親子游項目，引來不少游客。
30多年前，長汀縣河田鎮(zhèn)是水土流失非常嚴重的地區(qū)。河田原名為柳村，后來因為水土流失嚴重河道泥沙淤積，導(dǎo)致“柳村無柳，河比田高”，因此更名為河田。
2001年，易小貞下崗了。據(jù)她回憶，為更好地照顧家人，她嘗試養(yǎng)殖本地河田雞，但由于缺乏技術(shù)，一場瘟疫令她血本無歸。
就在一籌莫展之時，長汀縣治理水土流失的口號“讓綠色趕走貧窮”啟發(fā)了易小貞。她決心要在長汀這片紅色土地上，發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè)。于是，她便把周邊的荒地、壩地租來種上綠化苗木，在樹下養(yǎng)殖河田雞。
長汀傳統(tǒng)特產(chǎn)河田雞，是國家地理標志產(chǎn)品。做大做強河田雞產(chǎn)業(yè)，已是長汀縣上下的共識。從育種、養(yǎng)殖到加工，河田雞產(chǎn)業(yè)鏈越拉越長。
河田是河田雞的故鄉(xiāng)，土生土長的易小貞與河田雞打了幾十年交道。如今，她要做大做強河田雞產(chǎn)業(yè)，弘揚河田雞文化。為此，易小貞建立世界名雞·河田雞傳統(tǒng)文化培育基地，里面有河田雞“108將聚義堂”，河田雞游泳比賽館等。
河田雞傳統(tǒng)文化培育基地管理員老修說，古人贊美河田雞有“五德”，頭頂紅冠，文也；腳踩斗距，武也；見敵善斗，勇也；遇食能讓，仁也；按時報辰，信也。
目前，綠之夢堅持生態(tài)科學(xué)循環(huán)立體養(yǎng)殖為導(dǎo)向，飼養(yǎng)精致河田雞6800只。易小貞告訴記者，“每天要給河田雞聽兩首歌。”
“針對河田雞下水游泳，挖掘運動文化項目，培訓(xùn)了108只會游泳的河田雞，并為河田雞做了‘五項全能’的系統(tǒng)訓(xùn)練，通過客戶加盟合作，為游客開展河田雞斗雞比賽，河田雞游泳比賽，講好河田雞歷史故事，促進農(nóng)旅融合發(fā)展。”易小貞說。
2014年，易小貞又搶抓機遇，聘請女大學(xué)生創(chuàng)辦了長汀第一家農(nóng)村電子商務(wù)服務(wù)中心，開設(shè)了“綠之夢”農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)店，不僅銷售自家產(chǎn)品，還為全縣18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的家庭農(nóng)場、合作社、種養(yǎng)大戶等生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品做宣傳代銷，破除了農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域限制，有效解決了銷售難問題。
該農(nóng)場去年投資建設(shè)了中小學(xué)戶外勞動教育實踐基地，開設(shè)了花卉苗木盆景制作實踐區(qū)、特色美食制作區(qū)、網(wǎng)絡(luò)直播帶貨區(qū)，完善了河田雞美食體驗館。此外，還引進8萬株即可食用又可以觀賞的金桔制作盆景，3000多株彩色三角梅，10000多株蘭花，2000株可食用蘆薈，供學(xué)生勞動教育實踐操作。
“如今，年接待游客3萬人次以上，不僅帶動線下體驗，又帶動了線上銷售。”易小貞稱，農(nóng)場與農(nóng)戶簽訂農(nóng)產(chǎn)品收購合同，平均每戶年可增收5000元至30000元。
在20年的創(chuàng)業(yè)歷程中，易小貞曾獲全國最美家庭省勞動模范、省三八紅旗手、第十一屆省五好家庭標兵等榮譽稱號，并當選中國婦女十二大代表。如今，綠之夢家庭農(nóng)場業(yè)態(tài)多樣，河田雞養(yǎng)殖、花卉苗木和果蔬種植、休閑觀光、體驗研學(xué)……易小貞引以為豪地說：“綠色和生態(tài)，是我們最叫得響的招牌。”
目前，農(nóng)場服務(wù)中心跟60多戶簽訂種、養(yǎng)殖農(nóng)產(chǎn)品收購合同，同時培養(yǎng)了30多名青年創(chuàng)業(yè)能手，解決就業(yè)崗位20多個，為返鄉(xiāng)青年、貧困戶開展技術(shù)技能培訓(xùn)1000多人次。
