大數(shù)據(jù)+農(nóng)業(yè)”造福百姓貴州：讓農(nóng)民多賺點 市民少花點
萬畝茄子產(chǎn)業(yè)示范帶正迎來豐收。這個總面積10346畝的茄子地分散在貴州省遵義市匯川區(qū)泗渡鎮(zhèn)觀壩壩區(qū)、泗渡居壩區(qū)、板橋鎮(zhèn)三衙莊壩區(qū)、長田壩區(qū)、大溝壩區(qū)。單拎出其中一塊，放在北方平原一點也不稀奇。
但貴州不同，人們把平地稱作“壩”，貴州群山萬壑，土地破碎，即便屋前路邊一塊小小的平整土地，都要逮住機會種上糧。萬畝茄子地里，茄子秧一直架到田埂邊，人要側(cè)身才能走過。
土地資源本就稀缺，一段時間里，貴州還面臨農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷不接的問題：一邊是農(nóng)村種養(yǎng)的作物賣不出去，一邊是城區(qū)幾十萬人吃飯的食材大量從外地采購。在如此珍貴的“壩”上，糧食到底應(yīng)該怎么種？
“大數(shù)據(jù)+農(nóng)業(yè)”模式成為解決方案。距離泗渡鎮(zhèn)觀壩壩區(qū)20公里外有一處大數(shù)據(jù)基地，這里實時滾動的數(shù)字決定著萬畝土地接下來種什么、怎么種、賣到哪兒。
兩年前，遵義市成立農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接智慧服務(wù)中心，同時組建貴州吉倉商貿(mào)有限公司負(fù)責(zé)運營。該中心搭建起大數(shù)據(jù)平臺，自建冷鏈物流運輸體系，把遵義市機關(guān)食堂、醫(yī)院食堂、學(xué)校、超市等原先散亂的需求整合起來，集中了200多處需求點，95個農(nóng)村合作社和30多臺冷鏈車每天按時把安全食品運送到點位上，農(nóng)民的菜不愁賣了。
在匯川農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接云平臺上，記者看到，截至6月14日15時48分，6月配送金額超過1050萬元，當(dāng)日配送金額為50余萬元。
通過平臺可直接觀察壩區(qū)情況，6月14日下午3點，冷鏈車司機在泗渡鎮(zhèn)觀壩壩區(qū)正載著新采摘的茄子準(zhǔn)備運回來分揀，而這批茄子最終將送到重慶的批發(fā)市場。
每筆交易訂單包含食材、供應(yīng)合作社、數(shù)量等信息，數(shù)字實時更新；并預(yù)先評估好各種植基地的土壤環(huán)境、預(yù)產(chǎn)量等。
在大數(shù)據(jù)的指導(dǎo)下，該地形成了一條以銷定產(chǎn)、以產(chǎn)促銷、產(chǎn)銷一體的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈。李東旭說，匯川區(qū)之前有200多畝花菜，無法滿足市場需求，今年多種了些。
萬畝大壩覆蓋了匯川區(qū)14個500畝以上壩區(qū)和38個貧困村，幫助建檔立卡820戶2556個貧困戶穩(wěn)定就業(yè)，戶均增收1萬元以上。一位農(nóng)戶說，自己每天7點多就來干活，直到下午6點半，一個月能賺3000元。她家的兩畝土地現(xiàn)在經(jīng)過流轉(zhuǎn)，統(tǒng)一規(guī)劃種起了茄子，一畝地每年租金800元。
一端連著農(nóng)民，一端連著市場，這一模式最大程度節(jié)約了銷售和流通成本，因此，該中心向農(nóng)民的收購價會高于一般市面收購價的10%-20%，而投入市場的銷售價格則會低10%左右。
貴州吉倉商貿(mào)有限公司副總經(jīng)理李東旭說，公司有一個調(diào)價小組，專門了解市面商販的收購價。以茄子為例，小商販一般8角收購，兩元賣到蔬菜批發(fā)市場，最后到達(dá)市民手中的價格還要再高一些。“省去中間環(huán)節(jié)后，我們以1.8元-1.9元的價格向農(nóng)民收茄子，市場價格在2.2元-2.5元，讓農(nóng)民多掙一點、市民少出一點、企業(yè)積累一點。”
農(nóng)民還加入了村里的股份經(jīng)濟合作社，只要有土地的村民都是股東，可以享受收益分紅，貧困戶的分紅比例相對更高。這樣一來，種地的農(nóng)民就拿到了兩份收入，一份是種地的工資，一份是合作社分紅。
“在家門口就能就業(yè)，很多之前不愿種地、外出打工的村民現(xiàn)在也回來了。”李東旭說。
事實上，匯川山區(qū)只有官壩平整土地，大家迫切希望打出自己的蔬菜品牌。“一提起茄子，就想到婁山關(guān)牌”。
在產(chǎn)銷中心一層的分揀區(qū)，分揀員正將青椒、土豆、番茄、大蔥等蔬菜中質(zhì)量不過關(guān)的篩選出來。一筐筐蔬菜分類碼放，每個筐邊都貼有二維碼，掃描二維碼即可查詢這批蔬菜詳細(xì)的溯源信息，包括吉倉商貿(mào)安全檢測中心出具的安全報告、精確到秒的分揀時間和配送員信息等。
遵義匯川農(nóng)投公司董事長冉義斌說，要想把產(chǎn)品推出去，必須要提升品相和質(zhì)量。2019年，匯川區(qū)種植蔬菜28.28萬畝次，其中，本地農(nóng)產(chǎn)品采購率已達(dá)72%，他們正籌劃不僅把下屬縣區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品推向省內(nèi)，更推往省外市場，助力黔貨出山。
農(nóng)產(chǎn)品深加工讓這片土地上的果實有了更多出路。貴州特有的元寶楓經(jīng)壓榨、提取后，可制成優(yōu)質(zhì)食用油；松桃苗族自治縣的香榧通過曬燥、炒制加工后，可以制成香榧皂、化妝品等。
這場振興農(nóng)村經(jīng)濟的產(chǎn)業(yè)革命已初見成效，2019年貴州省農(nóng)業(yè)增加值增長5.7%，增速位居全國前列；種植業(yè)增加值增長8.3%；“黔貨出山”銷售農(nóng)產(chǎn)品320億元、增長8.3%。
