近日，記者在湖南省麻陽苗族自治縣見到36歲的馬嘯時，他正在自己創(chuàng)辦的佳森有機農場忙活。在這個農場里，一年四季都有產出，目前，已有大米、黑豆、大豆等8種糧食，辣椒、西藍花、胡蘿卜等9種蔬菜，樹莓、櫻桃、香瓜等9種水果，玫瑰、洋甘菊、金盞菊等8種香草茶和鴨、鵝等家禽。

馬嘯畢業(yè)于澳大利亞昆士蘭大學建筑系，作為一名建筑設計師，他憑借自身所學和隨時迸發(fā)的創(chuàng)意，很快就在國外立足。2011年，在父母的催促下，身為家中獨子的他選擇回國，還在杭州工作過一段時間，收入也十分可觀。

雖然工作一帆風順，但馬嘯時常覺得苦惱。“身邊的親人和朋友總是喜歡從國外找人代購奶粉、食品和衣服等，為什么我們不能生產出比國外更好的東西？”在回國的前幾年，馬嘯總是在思考這個問題。

最讓他觸動的是，兒子出生后，妻子總是擔心孩子吃的是不是“有機食品”。“我家鄉(xiāng)有這么一片大好的土地，為什么不能利用起來？”經過市場考察后，馬嘯決定自己的創(chuàng)業(yè)就從發(fā)展有機農業(yè)開始。

麻陽地處西晃山北麓的大山腹地，山清水秀氣候溫潤，家鄉(xiāng)成了馬嘯的創(chuàng)業(yè)首選地。2014年，馬嘯辭職回到麻陽縣，流轉了800畝土地，開始種植有機稻谷等農作物。時至今日，在投入400多萬元后，馬嘯的有機農場已有了一番新氣象。

與以往化肥催長、藥物滅蟲的種植方式不同，從創(chuàng)業(yè)之初開始，馬嘯就決定摒棄傳統(tǒng)套路，不管是選擇種植品種，還是施肥、滅蟲除草，他都會認真地盤算。缺技術，他就從農科院所請專家；田間管理跟不上，他就虛心向附近的種地“老把式”請教。馬嘯還專門對田地進行改良，每年一次抽檢化驗保證水土的零污染。

為了讓市場充分認識到農場有機產品的價值，馬嘯專門將產品送往國際權威機構進行檢測。寒來暑往，馬嘯和他的農場已在麻陽縣聞名。到了2018年底，馬嘯的投入開始見到效益，水稻、鴨等產品逐漸盈利。

雖然與建筑行業(yè)漸行漸遠，但馬嘯的農場卻越來越成氣候。談到地里的情況和農作物的習性時，馬嘯娓娓道來，雖然只是一個“農業(yè)新人”，但也快成為一個地里的“老把式”了。

最近，馬嘯打算將有機農場變成連鎖模式，并將大數據引入田間管理。“雖然隔行如隔山，但只要用心去做好每一件事情，就一定能做成事。”馬嘯說。（記者張玉潔、周勉、席敏）