酒吧回歸點(diǎn)亮成都夜色 攝影記者 田宇

又到周末，約上三五好友，吹著晚風(fēng)，在錦江畔小酌一杯的感覺(jué)你還記得嗎？

熱鬧的、微醺的成都夜色，正在歸來(lái)。3月20日，貳麻酒館339小森林店和東郊記憶店恢復(fù)營(yíng)業(yè)。雖有人數(shù)限制，但跟貳麻酒館一樣恢復(fù)營(yíng)業(yè)的酒吧正越來(lái)越多，讓大家的空閑時(shí)光有了更多選擇，也讓成都的夜越來(lái)越熱鬧。

帶客入座 “限流”300人

20日下午，位于猛追灣錦江旁成都339附近的貳麻酒館又恢復(fù)了往日的生氣。十余位店員正在收拾打掃衛(wèi)生，用84消毒液擦拭過(guò)桌椅后，又對(duì)地面進(jìn)行噴霧消殺。

店長(zhǎng)謝先生表示，座位都經(jīng)過(guò)調(diào)整后，間距都在1米以上。負(fù)一層是半敞開(kāi)空間，一層是室外，開(kāi)敞性比較好，這兩層每桌不能超過(guò)6人。二樓是室內(nèi)，首先會(huì)保證開(kāi)窗通風(fēng)，空氣流動(dòng)，同時(shí)人數(shù)限制會(huì)更嚴(yán)格，每桌不能超過(guò)4個(gè)人。“這次我們店將實(shí)行‘帶客入座’。”謝店長(zhǎng)解釋說(shuō)，店員會(huì)根據(jù)來(lái)客人數(shù)，引導(dǎo)他們?nèi)ズ线m的座位，確保每桌人數(shù)限制。以往能坐六七百人的酒館，接客量會(huì)控制在三百人左右，超過(guò)會(huì)暫停接客。

在限流的同時(shí)，每次翻臺(tái)后，店員也會(huì)進(jìn)行消毒。另外，店上還準(zhǔn)備了不少一次性話筒罩，“駐唱歌手也回來(lái)了，考慮到會(huì)有幾個(gè)人輪換，所以準(zhǔn)備了話筒罩，每次唱完后可以換”。

雖然接待人數(shù)只有以往的一半，但謝店長(zhǎng)表示，只要開(kāi)始恢復(fù)營(yíng)業(yè)就有信心了。

“成都夜”逐漸熱鬧起來(lái)

除了貳麻酒館，同樣是20日恢復(fù)營(yíng)業(yè)的麥歲精釀音樂(lè)餐吧也有每桌人數(shù)限定，并且隔桌安排座位，需提前致電預(yù)約。

“作為夜間經(jīng)濟(jì)的代表之一，越來(lái)越多的酒吧恢復(fù)營(yíng)業(yè)，既讓從業(yè)者有了信心，也點(diǎn)亮了成都的夜。”成都餐飲同業(yè)公會(huì)秘書長(zhǎng)袁小然表示，隨著成都本土病例清零，全市轉(zhuǎn)為低風(fēng)險(xiǎn)區(qū)，“市井味”與“煙火氣”正回歸這座城市。美食是成都的一張名片，而成都的夜同樣不能錯(cuò)過(guò)。

袁小然表示，“成都夜”已經(jīng)逐漸又熱鬧起來(lái)，像何師燒烤、李不管把把燒等商家都已經(jīng)恢復(fù)營(yíng)業(yè)。18日，成都發(fā)布了“取消原有堂食餐位密度低于50%、中餐大桌間距不低3米等流量管控”“允許適當(dāng)設(shè)置餐飲外擺位”等措施，鼓勵(lì)全市餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)盡快復(fù)蘇。而酒吧的加入，讓夜生活變得更加豐富。（記者 葉燕 林聰）