年味兒，其實(shí)一直都在

年味兒是啥？1000個(gè)人會有1000種說法。老人會說，貼春聯(lián)、年夜飯；中年人會說，大掃除、買年貨；小孩會說，壓歲錢、沒作業(yè)……

年味兒并沒有一個(gè)明確的定義，它是每個(gè)人心中的一種感覺。因?yàn)檫^年，對中國人來說有著特殊的意義。過年，意味著辭舊迎新，新的一年要重新出發(fā)；意味著家人團(tuán)圓，在外的游子無論怎樣，總要回家；意味著成長一歲，要變得更加成熟，承擔(dān)起更多的責(zé)任。

但也有人說，現(xiàn)在的年味兒越來越淡了。城市林立的高樓間，找不到小時(shí)候那種大家見面相互拜年的場景；日益豐富的物質(zhì)生活讓大家對過年的期望值逐漸減少。

那年味兒真的變淡了嗎？其實(shí)不然，只不過隨著時(shí)代發(fā)展，年味兒有了新的內(nèi)涵。

年味兒是一種期待

“二十三糖瓜粘，二十四掃房子，二十五炸豆腐，二十六燉羊肉，二十七殺只雞，二十八把面發(fā)，二十九蒸饅頭，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭。”中國人的認(rèn)知里，農(nóng)歷過了臘月，就要開始準(zhǔn)備過年。過了小年，那就是開始過年。

“這句諺語小時(shí)候經(jīng)常聽到，家人們也是從進(jìn)入臘月開始忙。”在北京某事業(yè)單位工作的“90后”小楊回憶著小時(shí)候過年的情景，“那會兒最高興的事就是跟著爸媽去買東西，新衣服、糖果、干果等等，看到什么我都想要。”除夕當(dāng)天，小楊還和父母一起掛燈籠，貼對聯(lián)，把在臘月里買的糖果干果擺放好，“貼對聯(lián)的時(shí)候碰到鄰居，還要相互拜個(gè)年。每個(gè)人都喜氣洋洋，從小區(qū)到各家，張燈結(jié)彩，濃濃的年味兒撲面而來。”小楊說。

工作之后，小楊只有到除夕時(shí)才能回到家，就很少參與這些過年的準(zhǔn)備活動了。而且隨著生活水平提高，小楊小時(shí)候最喜愛的糖果、干果，也變得稀松平常。

小楊的媽媽高阿姨是“60后”，對年味兒有著更深刻的體會。“小時(shí)候，那是真的盼過年，因?yàn)闊o論家里條件怎么樣，過年總是能夠得到一件新衣服，好好吃一頓肉，從進(jìn)入臘月起，就一直盼著年夜飯。”

高阿姨覺得，對小楊來說，平時(shí)吃肉或者吃糖都不是很難的事情。但在她小時(shí)候，肉和糖就是“奢侈品”，只有過年才能大快朵頤，“那才叫過年！”

過年，其實(shí)是很有儀式感的一件事情。“80后”的靳戈為記者細(xì)數(shù)著在他記憶中過年期間的活動，比如除夕跟著爺爺去洗澡，初一去奶奶家，初一下午跟朋友逛公園，初二去姥姥家，初三初四串親戚，初五在家迎親戚，初六參加父母的朋友聚會，初七短暫休整。“每一天都有約定俗成的活動，雖然忙碌，但是年味兒就在其中。”靳戈說。

對父母的聚會，靳戈印象最深，“當(dāng)時(shí)過年就是想?yún)⒓痈改傅呐笥丫蹠梢砸姷皆S多平時(shí)難得一見卻又十分想念的朋友。”

“80后”多數(shù)是獨(dú)生子女，周圍少有兄弟姐妹，所以父母朋友的孩子就成為了玩伴，彼此間有著深厚的感情。所以，每逢過年，總是想著能和他們相見玩耍，“跟朋友親可能是80年代獨(dú)生子女的重要特征吧。”靳戈感慨道。

但對“00后”來說，過年似乎就只是一個(gè)假期，年味兒沒有那么強(qiáng)烈。小鞏是2019年上的大學(xué)，在放寒假之前，她和舍友一直在討論寒假怎么過。但奇怪的是，她們之間的話題并不怎么涉及過年。

“我有個(gè)室友是四川的，所以她一直聊的就是春節(jié)假期要吃火鍋、打麻將等。”小鞏覺得，對她們這一代來說，過年好像就是一次放假的機(jī)會。

現(xiàn)在經(jīng)?？吹?，許多大學(xué)生過年選擇出去旅游，而不是回家。春節(jié)對他們來說意義顯得并不是那么重要和特別。

靳戈表示，談?wù)撃晡秲?，其?shí)都是和過去作對比。與其說年味兒是一種氛圍，不如說年味兒是一種對過年的期待，就是過年能給大家?guī)硎裁础?/p>

不同的年味兒都珍貴

一代人有一代人的記憶，年味兒也一樣，每一代人對年味兒都有著各自的理解。同樣，不同的地域，城市與鄉(xiāng)村，對年味兒也有著不一樣的詮釋。

王師傅是河南周口人，從2010年來到廣州開出租車，到今年整整十年，“孩子小的時(shí)候，就在廣州過年；現(xiàn)在一般都是回老家過年。”

在廣州和周口過年必然是不一樣的感覺，“最大的不同就是在廣州不能放炮。”王師傅說。

不能燃放煙花爆竹的規(guī)定現(xiàn)在逐漸從一線城市向地級市延伸，但在廣大縣城和村鎮(zhèn)，過年放炮依然是最好的辭舊迎新方式。“爆竹聲中一歲除嘛。”王師傅用一句古詩點(diǎn)出了城鄉(xiāng)間年味兒的不同。

王師傅還是喜歡回老家過年。他覺得，在老家，每一戶門前掛燈籠貼春聯(lián)，走在路上就像是從燈籠長廊里走過。“小地方大家都認(rèn)識，從大年初一開始，經(jīng)常在路上就寒暄拜年，特別有喜氣。”王師傅說。

在廣州過年也有很多豐富的活動，王師傅喜歡和家人去逛花市。迎春花市是廣州市的春節(jié)傳統(tǒng)民俗，有著悠久的歷史，最早可以溯源到明代。時(shí)間是從臘月二十八到除夕。

在花市上，不僅可以看到國內(nèi)外各種各樣的花卉，還能欣賞民俗表演，品嘗到各式小吃，人來人往，熱鬧非凡。“每年有好幾條街道辦花市，人擠得不行。卻是實(shí)實(shí)在在感受到了年味兒。”王師傅回憶著。

雖然城市在過年時(shí)不如城鎮(zhèn)和鄉(xiāng)村熱鬧，但是不同城市會舉辦各式各樣的文化活動慶祝春節(jié)。比如北京在各大公園舉辦廟會，上海舉辦燈會、游園會等。身處城市的人同樣也能感受到濃濃的年味兒。

中國人的春節(jié)記憶里，壓歲錢一定不會缺席。除夕零點(diǎn)一過，孩子們就會給長輩磕頭拜年，長輩們會把壓歲錢裝進(jìn)紅包給孩子。壓歲錢在中國的民俗文化中寓意辟邪驅(qū)鬼，保佑平安。因?yàn)槿藗冋J(rèn)為小孩容易受鬼祟的侵害，所以用壓歲錢壓祟驅(qū)邪。

小鞏已經(jīng)是大學(xué)生了，但因?yàn)檫€在上學(xué)，家人還當(dāng)她是小孩子，還要給她壓歲錢。“從小到大，一到過年，最盼的就是這個(gè)。”小鞏笑著說。

過去有些親戚因?yàn)樽〉眠h(yuǎn)，過年見不到，壓歲錢自然也就無法收到。但是移動互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展將這種限制徹底打破?，F(xiàn)在即使身處國外，只要用手機(jī)一點(diǎn)，壓歲錢就可以發(fā)給孩子。

2014年春節(jié)，微信紅包橫空出世，引起了熱潮。搶紅包逐漸成為中國人過年的必備節(jié)目。據(jù)微信官方統(tǒng)計(jì)，2019年除夕到正月初五期間，共有8.23億人次收發(fā)紅包。支付寶在2016年春節(jié)推出了“集五福”活動，全國人民都在掃敬業(yè)福成為春節(jié)一道獨(dú)特的景觀。

“現(xiàn)在微信發(fā)紅包、搶紅包成了過年必備，家人群、朋友群都在發(fā)紅包，搶到的紅包有零有整，無論金額大小，大家都很開心。但不管怎樣，總是過年的感覺。”小楊說。

過年要購買年貨，傳統(tǒng)的大商場、大超市熙熙攘攘，結(jié)賬就要排大隊(duì)。而現(xiàn)在，越來越多的人轉(zhuǎn)向電商。從家電到衣服，從生鮮到零食，電商包羅萬象。同時(shí)，各大電商平臺推出年貨節(jié)，大力度補(bǔ)貼，網(wǎng)購年貨也成了新年味兒的一種。

年味兒的變與不變

在采訪中，大家都表示，年味兒逐漸在變淡。那年味兒真的是變淡了嗎？這需要辯證地看。

在經(jīng)濟(jì)條件較差的時(shí)候，過年是大家對好生活的一種期盼。因?yàn)槟軌虼┬乱?、吃美食，小孩子還有一筆可以支配的壓歲錢。隨著經(jīng)濟(jì)條件變好，這些原本屬于過年的期盼，在平時(shí)也觸手可及。從物質(zhì)角度來看，年味兒是在變淡。

以往一說過年，熱鬧、喜慶就在腦海中蹦出。時(shí)代在發(fā)展，越來越多的人喜歡安靜，希望只是能夠和家人度過春節(jié)假期，可以好好休息。所以，旅游過年成了越來越多家庭的選擇。趁著景區(qū)人少，和家人在旅行中一起過年，既有團(tuán)圓的意義，也放松了自己的身心。

“大家對過年的期待越來越個(gè)性化和多樣化，滿足期待的難度也就越來越大。一成不變的過年形式，越來越難以滿足大家對過年的期待。”靳戈分析道。

但是，年味兒中精神和文化上的意義一直沒有變淡。年夜飯，雖然吃的平常都有，但依然是一家人全年最重要的一頓飯，要認(rèn)真準(zhǔn)備。樓房林立，每家每戶還是要掛燈籠和彩燈，只不過從過去的門口換到了陽臺。該拜的年依然要拜，想要串的親戚還會去串……

最近，抖音上有一組很火的鏡頭“突然回家后家人的反應(yīng)”。翻看這個(gè)主題之下的所有短視頻，孩子們突然回家出現(xiàn)在父母或者祖父母眼前，無一例外長輩都是激動不已。

一位女網(wǎng)友的父母在黑龍江佳木斯，她和家人開車5600公里回去，想給父母一個(gè)驚喜。開門的一剎那，母親愣在那里，緊接著就抱起可愛的外孫，不停念叨“想死姥姥了”，然后就哽咽了。父親也趕了過來，在視頻中，父親一直沒有反應(yīng)過來。最后女網(wǎng)友一句話感動了無數(shù)人：“我當(dāng)時(shí)拍著視頻，笑著笑著就哭了。”

“有錢沒錢，回家過年。”春節(jié)就是要團(tuán)圓的。在外辛苦奔波，家就是避風(fēng)的港灣，過年和父母家人一起，無論多累，都是幸福的。年味兒就是要家人團(tuán)圓。

王師傅這些年來一直想要回河南周口過年的另一個(gè)原因，就是可以和好朋友相聚。“在廣州過年的那幾年，周圍沒有朋友，所以沒啥事兒就出去開出租了。”但回老家過年，情形大不一樣。王師傅從大年初三開始就不斷有飯局，下午的閑暇時(shí)間也會和朋友喝個(gè)茶、打打牌或者唱唱歌，一直到元宵節(jié)回廣州。

“總不在老家，偶爾回去也沒時(shí)間，就指著過年幾天聚聚。”王師傅的話道出了許多人的心聲。尤其是在城市工作的年輕人，平時(shí)忙于奮斗，疏于與朋友走動，過年的假期正好彌補(bǔ)了這個(gè)遺憾。記者 張一琪