燉湯放點(diǎn)醋 燉排骨或燉湯時(shí)，放點(diǎn)醋，有利于鈣的吸收。

削芋頭前先泡醋 削芋頭時(shí)，手部會(huì)因?yàn)橛箢^的關(guān)系而越削越癢。此時(shí)，先將手浸泡在醋中，這樣一來(lái)，手就不癢了。

蒸米飯加點(diǎn)油 蒸米飯時(shí)，在鍋里加幾滴生油并攪一攪，蒸出來(lái)的飯一粒一粒的，而且還不粘鍋。

洗木耳放面粉 洗黑木耳時(shí)，放一點(diǎn)點(diǎn)面粉，能洗得更干凈。

菜葉小蟲巧清除 用淡鹽水浸泡菜葉，小蟲受到鹽的刺激，便很快和菜葉分開，由于鹽水的比重較大，小蟲會(huì)浮在水面上，很容易從盆中倒出。

輕松剝蕃茄 蕃茄可用開水燙一下，皮也就容易剝下來(lái)了。

炒茄子不吸油 炒茄子前，用開水焯一下或用鹽腌出水，這樣就不吸油了。

用鹽水解凍更好 凍魚、凍肉放在鹽水中，不僅解凍快，還能保持鮮嫩。

用牙膏代替膠水 擠出一?；ㄉ状笮〉难栏嗄ㄔ诤?bào)或照片的四個(gè)角上，然后將其貼到墻上，用手把四個(gè)角使勁摁一會(huì)兒。用這種方法，即使貼了若干月后，也能輕而易舉地揭開，且白色的墻面一點(diǎn)兒都不會(huì)被弄臟。