“常年進(jìn)行保護(hù)性耕作的地塊，每畝要比5年前多打100斤糧”
這幾天，遼寧省昌圖縣頭道鎮(zhèn)雙房村的農(nóng)田里，玉米已經(jīng)長(zhǎng)出了嫩芽。不同于以往種地前要把土地清理干凈，今年農(nóng)民在耕種前用農(nóng)機(jī)將有機(jī)肥打碎拋出，均勻覆蓋在廣袤無(wú)垠的田地上。今年以來(lái)，昌圖縣已將上百萬(wàn)噸畜禽糞污變廢為寶，成為黑土地的“營(yíng)養(yǎng)餐”。
東北黑土區(qū)是世界主要黑土帶之一，是我國(guó)最大的商品糧基地。黑土地之所以“黑”，是因?yàn)楦采w著一層黑色或暗黑色的腐殖質(zhì)，土質(zhì)疏松，富含有機(jī)質(zhì)，適宜耕作。
自21世紀(jì)初保護(hù)性耕作技術(shù)在我國(guó)正式立項(xiàng)推廣以來(lái)，東北已形成多種因地制宜、行之有效的保護(hù)性耕作模式。
“喂飽黑土才能打出好糧。”昌圖縣種糧大戶(hù)盛鐵雍種了半輩子地。近年來(lái)，靠著秸稈還田、糞肥養(yǎng)地，地里的蚯蚓多了，地力增加了，產(chǎn)量也提升了。“常年進(jìn)行保護(hù)性耕作的地塊，每畝要比5年前多打100斤糧。”
一場(chǎng)雨過(guò)后，黑龍江北大荒農(nóng)業(yè)股份有限公司友誼分公司的一處地塊已冒出點(diǎn)點(diǎn)新綠。從空中俯瞰，與常見(jiàn)的直壟不同，一條條環(huán)形的壟沿著等高線(xiàn)，形成層層波紋。這是中科院東北地理所研發(fā)的等高種植技術(shù)。
“雨季來(lái)臨，坡耕地易出現(xiàn)水土流失。”中國(guó)科學(xué)院東北地理與農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所研究員宋春雨說(shuō)，雨水少時(shí)，等高壟把水留在原地，起到蓄水作用。雨水多時(shí)，就會(huì)將水排到兩側(cè)排水溝中。他們還在排水溝中種植根系較深、耐澇的草，以減緩水土流失。
近年來(lái)，中國(guó)科學(xué)院東北地理與農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所通過(guò)專(zhuān)業(yè)設(shè)備檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，等高種植技術(shù)讓水土流失有了明顯下降趨勢(shì)。“在非等高種植的條件下，500毫升的徑流中有5克泥沙含量；采取措施之后，泥沙含量只有0.5克。”宋春雨說(shuō)。
東北三省在黑土地保護(hù)上持續(xù)統(tǒng)籌布局，穩(wěn)住“大國(guó)糧倉(cāng)”。“梨樹(shù)模式”“龍江模式”“遼河模式”……在黑土地上，一個(gè)個(gè)保護(hù)性耕作模式推廣面積逐年擴(kuò)大。
在黑龍江省，《黑龍江省黑土地保護(hù)工程實(shí)施方案（2021—2025年）》《黑龍江省“十四五”黑土地保護(hù)規(guī)劃》先后出臺(tái)，將黑土地保護(hù)措施落實(shí)到地塊；全面推行“田長(zhǎng)制”，建立省、市、縣、鄉(xiāng)、村和網(wǎng)格、戶(hù)“5+2”七級(jí)田長(zhǎng)的責(zé)任分工體系，確保黑土地?cái)?shù)量不減、質(zhì)量提升。
吉林省則著眼于擴(kuò)大保護(hù)性耕作技術(shù)推廣規(guī)模，落實(shí)中央扶持資金12.47億元，3300萬(wàn)畝任務(wù)已細(xì)化分解到縣、鄉(xiāng)、村。
遼寧省今年提出在實(shí)施保護(hù)性耕作任務(wù)面積1300萬(wàn)畝的基礎(chǔ)上，“精耕細(xì)作”500萬(wàn)畝黑土地，建設(shè)集中連片、土壤肥沃、生態(tài)良好、設(shè)施配套、產(chǎn)能穩(wěn)定的黑土地保護(hù)示范區(qū)。
新理念、新技術(shù)、新農(nóng)人
記者了解到，雖然保護(hù)性耕作土地面積逐年遞增，但與約2.78億畝的典型黑土區(qū)耕地面積總量相比，范圍仍然有限。記者走訪(fǎng)發(fā)現(xiàn)，各地在加大力度推廣保護(hù)性耕作的過(guò)程中，需要克服不少難題。
首先是改變傳統(tǒng)耕作觀念不易。“梨樹(shù)模式”關(guān)鍵技術(shù)之一就是秸稈覆蓋?？蓜傞_(kāi)始推廣時(shí)，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)吉林梨樹(shù)實(shí)驗(yàn)站副站長(zhǎng)王貴滿(mǎn)幾乎找遍了農(nóng)戶(hù)，大都被婉拒。“大伙都說(shuō)，種了幾十年地，沒(méi)見(jiàn)過(guò)把秸稈留在地里的。”
“你如果虧了我拿工資給你補(bǔ)。”當(dāng)時(shí)，王貴滿(mǎn)拿自己的工資做擔(dān)保，勸動(dòng)了一戶(hù)農(nóng)民試種，面積才逐年擴(kuò)大。王貴滿(mǎn)說(shuō)，想要改變農(nóng)戶(hù)傳統(tǒng)耕作理念，需要一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程。
另外，一線(xiàn)農(nóng)技推廣人員不足。黑土地保護(hù)不是“懶漢種田”，而是一種綜合治理技術(shù)，離不開(kāi)現(xiàn)代化農(nóng)技的推廣和落地。一個(gè)農(nóng)業(yè)大縣的農(nóng)藝師告訴記者，當(dāng)?shù)噩F(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心近十年內(nèi)沒(méi)有招聘新人，一線(xiàn)農(nóng)技推廣人員的年齡多在45歲以上，有的科室只有一個(gè)人在干活，在進(jìn)一步推廣農(nóng)技上常常有心無(wú)力。
為解決這些難題，各地在黑土地項(xiàng)目示范推廣、留住人才上下功夫，取得初步成效。
黑龍江省有典型黑土耕地面積1.56億畝，占東北典型黑土區(qū)耕地面積的56.1%。近年來(lái)，黑龍江省根據(jù)不同土壤類(lèi)型和積溫帶，探索形成以秸稈翻埋還田、秸稈覆蓋免耕等為主的黑土地保護(hù)“龍江模式”和以水稻秸稈翻埋、旋耕和原茬打漿還田為主的“三江模式”。
北大荒農(nóng)業(yè)股份有限公司二九一分公司第八作業(yè)站工作人員張雙說(shuō)，剛開(kāi)始建議實(shí)施秸稈還田時(shí)，他有些抵觸，覺(jué)得秸稈還田費(fèi)時(shí)費(fèi)力，未必會(huì)有效果。可經(jīng)過(guò)數(shù)年試驗(yàn)，張雙漸漸嘗到了甜頭。“秸稈還田之后，地變松軟了不少，地透氣了，莊稼自然長(zhǎng)得好。”
新耕作模式走入人心，新農(nóng)人的路也越走越寬。畢業(yè)于沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)的梁日鵬上學(xué)期間曾走訪(fǎng)、調(diào)研全國(guó)近100個(gè)農(nóng)業(yè)合作社。2017年，帶著這些經(jīng)驗(yàn)，他來(lái)到遼寧省法庫(kù)縣創(chuàng)辦了農(nóng)業(yè)服務(wù)公司，推廣保護(hù)性耕作技術(shù)。
“一個(gè)20多歲的小伙子，能種好我們的地嗎？”面對(duì)質(zhì)疑，梁日鵬想了一招——打“擂臺(tái)賽”。每到一個(gè)鎮(zhèn)，他就跟鎮(zhèn)里有名的種糧大戶(hù)比一比，看誰(shuí)出苗齊、收成好。結(jié)果一年下來(lái)，梁日鵬種的玉米，每畝要比普通農(nóng)戶(hù)多收100斤到200斤。如今，梁日鵬托管的土地面積已超過(guò)3萬(wàn)畝，全部采用保護(hù)性耕作技術(shù)種植。
需要科研人員薪火相傳、農(nóng)民廣泛參與
一些農(nóng)技工作人員、種糧大戶(hù)向記者表示，部分農(nóng)民對(duì)黑土地保護(hù)還缺乏認(rèn)識(shí)，認(rèn)為糧食產(chǎn)量不佳，大不了多上點(diǎn)化肥。還有一些農(nóng)民覺(jué)得，土地都流轉(zhuǎn)到了大戶(hù)中，明年不一定誰(shuí)種，“誰(shuí)種誰(shuí)操心”。
改變傳統(tǒng)的耕作觀念，保護(hù)好黑土地，是場(chǎng)“持久戰(zhàn)”。
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)土地科學(xué)與技術(shù)學(xué)院院長(zhǎng)李保國(guó)說(shuō)，克服現(xiàn)代與傳統(tǒng)耕作之間觀念的差異，需要幾代科研人員薪火相傳、扎根黑土、持續(xù)攻關(guān)，也需要農(nóng)民的廣泛參與。
如何調(diào)動(dòng)農(nóng)民積極性？聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織國(guó)際黑土研究院主席韓貴清建議，發(fā)揮政府投入引導(dǎo)作用，以市場(chǎng)化方式帶動(dòng)社會(huì)資本投入，引導(dǎo)農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織和農(nóng)戶(hù)、企業(yè)積極參與，形成黑土地保護(hù)建設(shè)長(zhǎng)效機(jī)制。
