冬至一般在每年的12月22日前后,冬至的“至”可以理解為隆冬的到來(lái),人們從這天起開(kāi)始“數(shù)九”。此時(shí),我國(guó)冬季的面積已經(jīng)接近全年最大,氣象學(xué)意義上的冬天已經(jīng)覆蓋廣西大部分地區(qū),并且翻過(guò)福建、廣東境內(nèi)的山脈,到達(dá)沿海地區(qū)。
冬至,是節(jié)氣也是節(jié)日。我國(guó)古人特別重視冬至,甚至把冬至看作過(guò)年,人們用各種美食撫慰身心,度過(guò)冬至的漫漫長(zhǎng)夜。比如福建地區(qū)冬至盛行吃湯圓,安徽要吃冬至面,而“冬至吃餃子”是我國(guó)各地最為普遍的食俗。在寒冷的日子里,親朋圍坐在一起包餃子,整個(gè)過(guò)程就是一種幸福的儀式。
冬至后氣溫還將繼續(xù)下降,此時(shí)卻正是興修水利、積肥造肥的大好時(shí)機(jī),關(guān)系到作物來(lái)年的產(chǎn)量及品質(zhì),要做好防凍工作。
“夏盡秋分日,春生冬至?xí)r。”冬至是北半球一年中黑夜最長(zhǎng)的一天,也是從冬至開(kāi)始,白天一天比一天長(zhǎng),春天悄然生發(fā),新的循環(huán)開(kāi)始了。今天無(wú)論你身在何處,好好犒賞一下自己吧。生活,有希望,有奔頭,真好。(文靜 報(bào)道員:趙文 吳潔 蔣斌 孫艷)