小暑節(jié)氣,廣袤農田一片繁忙景象。南方稻區(qū)早稻開始收獲、晚稻抓緊栽插,東北、華北等地農民辛勤勞作,做好玉米、水稻、大豆等田間管理。
國家統(tǒng)計局最新數(shù)據(jù)顯示,今年夏糧產量達到2948億斤,比上年增加了28.7億斤,全年糧食生產首戰(zhàn)告捷。歷經三分之一的冬小麥晚播、疫情多點散發(fā)、農資漲價等重重挑戰(zhàn),夏糧如何實現(xiàn)增產?背后有哪些故事?記者14日采訪了種糧農民、科技人員和有關部門負責人。
2022年6月19日,河北省遵化市劉備寨鄉(xiāng)的農民將收獲的小麥裝車。新華社發(fā)(劉滿倉 攝)
拼:攻堅克難奪豐收
提起種植這季小麥的經歷,河北省邢臺市任澤區(qū)種糧大戶趙孟輝的心情可以用“過山車”來形容。
趙孟輝經營著800多畝糧田。去年7、8月份,地里遭受嚴重澇災,玉米大幅減產。10月份連續(xù)10多天下雨,田間積水,眼看小麥播不下去。就在他打算放棄這一季時,區(qū)農技員找到他并制定了技術方案:抓緊排水晾曬,農機能進地時深翻土地,晾曬散墑,旋耕備播。同時,加大播種量,選用優(yōu)質肥料和良種。終于在11月上中旬,土地完成了播種。
“我這小麥立冬才播種,麥苗出來會不會凍死?”地種下了,趙孟輝依然擔心。關鍵時候,農技人員再次指導。春季澆了三水,追施速效氮肥,噴施三次葉面肥,看著小麥長勢越來越好,他終于松了一口氣。平均畝產1180斤,加上今年價格好,一畝地凈賺500多元,效益是他種地多年來最好的。
趙孟輝的經歷,不少小麥種植戶都有親身感受。
農業(yè)農村部種植業(yè)管理司司長潘文博表示,今年夏糧小麥增產豐收實屬不易,是在遭遇罕見秋汛后實現(xiàn)的抗災奪豐收,在歷史高點上實現(xiàn)的高位再增產。
他介紹說,今年夏糧面積達到3.98億畝,比上年增加138萬畝,其中冬小麥因罕見秋汛面積減少101萬畝,但西北等地擴種夏收春小麥177萬畝,實現(xiàn)了“以春補冬”。南方地區(qū)擴大雜糧雜豆62萬畝,實現(xiàn)“以雜補麥”。
夏糧畝產達到370.4公斤,比上年提高2.3公斤。得益于開春后各項促弱轉壯措施,立夏后天氣條件好、灌漿時間長,小麥粒重明顯增加。單產提高對增產的貢獻達64%。
夏收春小麥貢獻突出。今年新疆調減次宜區(qū)棉花等作物擴種春小麥60多萬畝,甘肅復耕撂荒地擴種春小麥40多萬畝,寧夏調整作物結構擴種春小麥30多萬畝。全國夏收春小麥增產12.3億斤,對夏糧增產的貢獻達到43%。
潘文博表示,11個冬小麥主產省份,千方百計抗?jié)硴尫N穩(wěn)住了面積,多措并舉促弱轉壯彌補了前期影響,最終有8個省份增產,3個省份平產。
2022年6月20日,在山東省榮成市滕家鎮(zhèn)東灘郭家村的小麥田里,村民在收獲小麥。新華社發(fā)(李信君攝)
亮:科技助力種好麥
“我搞了40多年小麥,去年冬前的小麥苗情復雜是沒見過的,最后有驚無險、豐收到手,關鍵是科學抗災應對晚播、讓農民知道怎么種;科學田管精準指導、讓農民知道怎么促。”農業(yè)農村部小麥專家指導組顧問、中國農科院作科所研究員趙廣才說。
據(jù)他介紹,科技在今年夏糧增產中發(fā)揮了重要作用:
對于晚播,專家指導組制定了技術方案,指導農戶選用早熟高產品種,增加播量保證群體,精細整地、適墑下種,適當增施底肥。
同時,抓好促弱轉壯。重點指導各地把田管時間由起身拔節(jié)期提早到返青期,并采取劃鋤增溫促早發(fā)、鎮(zhèn)壓保墑促返青、增施磷肥促長根、肥水運籌促轉化等措施。
“我在河北指導時,對有些‘土里捂’的麥田,有的農民當時想毀種,我們扒開土壤發(fā)現(xiàn)種子已經萌動了,建議農民耐心等待,出苗后加強肥水管理,最后每畝也打了八九百斤。”趙廣才說。
“一噴三防”是提高單產的關鍵。在小麥灌漿期將殺蟲劑、殺菌劑與植物生長調節(jié)劑等混配施用,一次噴施可以防早衰、防干熱風、防病蟲。這是小麥后期增粒重、提單產和防災減災最直接有效的措施。
據(jù)國家糧食和物資儲備局監(jiān)測,今年主產區(qū)二等以上小麥占比超過90%。全國優(yōu)質專用小麥比例達到38.5%,比上年提高1.2個百分點。
2022年6月8日,在河南省安陽市湯陰縣菜園鎮(zhèn)高標準農田示范區(qū),收割機在麥田作業(yè)(無人機照片)。新華社記者郝源攝
實:季季緊抓迎豐年
現(xiàn)在正是小麥購銷的旺季,農民群眾最關心的是豐產又增收。
據(jù)了解,今年小麥上市后價格高開高走,原因是小麥品質好,優(yōu)質優(yōu)價市場看漲預期強;國際市場小麥價格大幅上漲,對國內小麥傳導作用增強。同時,農資價格高位運行,推高生產成本。
專家分析認為,當前我國小麥供應有保障,后期價格將保持平穩(wěn),小麥價格處于合理區(qū)間,利于調動農民種植積極性。同時也要提醒廣大農民朋友,密切關注市場行情,不要盲目囤糧儲糧,把握好售糧時機,實現(xiàn)豐產豐收。
潘文博表示,今年夏糧小麥再獲豐收,最根本的是黨中央的堅強領導,各地各部門嚴格落實糧食安全黨政同責、勠力同心共擔重任,廣大科技工作者和農民群眾攻堅克難辛勤勞動。這為全年糧食產量保持在1.3萬億斤以上奠定基礎,為穩(wěn)物價穩(wěn)預期增信心提供了堅實支撐。
春爭日,夏爭時。目前,南方早稻已開始收割,晚稻預計8月上旬栽插結束,夏玉米、夏大豆播種已經落地。秋糧面積穩(wěn)中有增,長勢總體正常。農業(yè)農村部門將指導各地立足抗災奪豐收,再戰(zhàn)100天,全力以赴奪取秋糧和全年糧食豐收。