6月28日,商務(wù)部等部門表示,由于豬糧比價進(jìn)入過度下跌一級預(yù)警區(qū)間,中央和地方將啟動豬肉儲備收儲工作。7月8日,商務(wù)部新聞發(fā)言人高峰表示,宏觀調(diào)控的目標(biāo)主要是防止大起大落,避免“價高傷民”“價低傷農(nóng)”。從目前的情況看,隨著前期壓欄大豬逐漸被市場消化,加之國家收儲政策支撐,預(yù)計下半年生豬及豬肉價格以穩(wěn)中盤整為主。
高峰表示,穩(wěn)定的豬肉價格既關(guān)系生豬生產(chǎn),又關(guān)系百姓生活。下一步,商務(wù)部將繼續(xù)做好豬肉市場保供穩(wěn)價的工作:一方面,在科學(xué)研判市場走勢的基礎(chǔ)上做好儲備調(diào)節(jié),及時開展豬肉收儲、投放等工作;另一方面,將加強信息發(fā)布,合理引導(dǎo)預(yù)期,通過全國重點批發(fā)市場和典型零售企業(yè)等渠道了解市場供需情況,以商務(wù)預(yù)報等形式及時發(fā)布,避免因信息不對稱可能導(dǎo)致的恐慌情緒,穩(wěn)定市場預(yù)期。